Beschrijving
Rare Malts – Caol Ila 21 Years 1975 is een zeldzame Islay single malt die liefhebbers versteld doet staan. Deze whisky is met veel zorg en geduld gerijpt, wat zorgt voor een verfijnde complexiteit en diepe smaken. Elk glas biedt een unieke ervaring, waarin de kracht van het ruige eiland samenkomt met zachte elegantie.
Smaakomschrijving Rare Malts – Caol Ila 21 Years 1975
Bij het openen van de fles ontvouwt zich een rijk palet van turfrook, frisse citrus en zeewier. Daarna komen tonen van honing, vanille en een subtiele hint van zoutwater naar voren. De smaak is vol en gebalanceerd, met een zachte textuur die uitnodigt tot nog een slok. Tot slot is de afdronk lang en verwarmend, met een aanhoudende rokerigheid die je bijblijft.
Het verhaal achter Rare Malts
Caol Ila is een van de iconische distilleerderijen van Islay, bekend om zijn rokerige en maritieme karakter. De Rare Malts serie brengt bijzondere, vaak oudere whisky’s uit kleine batches, met oog voor uitzonderlijke kwaliteit en vakmanschap. Deze 21 jaar oude 1975-release toont de beste eigenschappen van Caol Ila in volle glorie.
Bewaaradvies
Zorg er ook voor dat de fles rechtop staat en bewaar hem op een koele, donkere plek. Zo blijft deze bijzondere whisky in perfecte conditie, klaar om indruk te maken bij elke gelegenheid.
