Beschrijving
Ramon Bilbao – Early Harvest Rosado is een nieuwe wijnstijl die levendig en licht is. Verfrissend en gemakkelijk te drinken. Deze rosé wijn van de Tempranillo Blanco en Garnacha druif heeft een laag alcoholgehalte door de vroege oogst van de druiven. Verleidelijke, lichtroze kleur. Levendig en verfrissend met aroma’s van citrus. Lichte en delicate wijn.
Ramon Bilbao is een wijnhuis dat een lange historie kent die teruggaat tot begin vorige eeuw. De Tempranillo druif vormt de basis voor de Rioja van top kwaliteit. Het wijnhuis behoort tot de beste wijnhuizen van Spanje. Kenmerkend is de mix van traditie en moderne technieken bij de wijnproductie.
Serveertip
Schenk de rosé gekoeld op ongeveer 8 graden en gebruik kleine, toelopende wijnglazen. Zo komt de frisheid van deze mooie rosé het beste tot zijn recht.
Ons culinaire advies voor de Ramon Bilbao – Early Harvest Rosado
Deze wijn is de perfecte partner voor diverse gerechten van vis, schaal- en schelpdieren met Mediterrane kruiden, denk aan gegrilde kabeljauw met tomaten en rozemarijn. De wijn gaat ook goed bij zomerse salades met gegrilde groenten, en bij licht gevogelte met lichte sauzen. Natuurlijk kan de wijn ook als aperitief geschonken worden.
Ultieme tip: probeer de wijn eens bij tapas van bruschetta, gehaktballetjes, gamba’s en charcuterie. Je zult merken hoe breed deze rosé wijn inzetbaar is.
Bewaaradvies
Deze rosé wijn is nu perfect op dronk, maar kan ook zeker nog 3 jaar bewaard blijven.
