Beschrijving
Proefpakket Bodegas Volver
In dit proefpakket maak je kennis met de expressieve en moderne wijnen van Bodegas Volver, één van de meest karaktervolle wijnhuizen van Spanje. Bodegas Volver staat bekend om het combineren van traditionele druivenrassen met een eigentijdse stijl. De wijnen zijn rijk aan fruit, hebben diepte en zijn altijd gebalanceerd, met een mooie verhouding tussen kracht en finesse. Dit proefpakket is perfect voor wie wil ontdekken hoe modern Spanje smaakt: gul, zwoel en verrassend veelzijdig.
Welke Bodegas Volver wijnen zitten er in het proefpakket?
-
Espeto Verdejo
De Espeto Verdejo is een frisse witte wijn met veel kruidigheid en een mooie balans in zuren. Door het oogsten van de druiven in de late uren van de dag krijgt de wijn een mooi frisse en elegante toets. Dit is een wijn van 100% Verdejo. Zij produceren sinds 2004 wijnen van grote klasse. Deze Espeto is een frisse wijn met elegante zuren en een fijne lengte. De combinatie van frisheid, crisp en zuiverheid maakt de wijn een ideale begeleider van de zomerse dagen en de lichte en frisse gerechten.
-
Flor de Tarima
Flor de Tarima is een aromatische, frisse witte wijn, gemaakt van de zeldzame druif Merseguera, in combinatie met Moscatel, afkomstig van hooggelegen wijngaarden. Het resultaat is een verrassend levendige en expressieve wijn die perfect past bij lichte gerechten of als aperitief. De kleur is helder bleekgeel met groene tinten. In de neus springen aroma’s van bloesem, citrus en rijpe perzik eruit, samen met een hint van oranjebloesem en mediterrane kruiden. In de mond is deze wijn heerlijk fris en lichtvoetig. Je proeft limoen, groene appel en abrikoos, met een florale toets en een zachte kruidigheid. De zuren zijn levendig, en de afdronk is droog, elegant en aromatisch.
-
Tarima Mediterrãneo Blanco
De Tarima Mediterrãneo Blanco is een zonnige, aromatische witte wijn. Deze wijn is een expressieve blend van lokale druivenrassen zoals Merseguera, Moscatel en Macabeo. De kleur is licht strogeel met een groene glans. In de geur ontdek je een uitbundige mix van citrus, rijpe perzik en witte bloesem. Daarbij geven tonen van oranjebloesem, venkel en een vleugje zeezout de wijn zijn typisch Spaanse flair. In de mond is deze wijn fris en fruitig, met smaken van limoen, gele appel en sappige abrikoos. De textuur is soepel, met een lichte kruidigheid en florale afdronk. Dankzij de fijne zuren blijft de wijn spannend en dorstlessend.
-
Tarima Selección Monastrell Syrah
De Tarima Selección Monastrell Syrah is een rijke, expressieve rode wijn , gemaakt van een blend van de krachtige Monastrell en de fruitige Syrah. Deze combinatie levert een wijn op met intensiteit, structuur en een fijne balans tussen kracht en elegantie. De kleur is diep robijnrood met paarse reflecties. In de neus domineren aroma’s van rijpe zwarte bessen, pruimen en bramen, aangevuld met een subtiele hint van vanille en toast door de rijping op eikenhout. In de mond is de wijn vol en geconcentreerd, met sappig donker fruit, een lichte kruidigheid en zachte, goed geïntegreerde tannines. De afdronk is lang en elegant, met een mooie balans tussen fruitigheid en hout.
-
Tarima Monastrell
Tarima Monastrell is een levendige, volle rode wijn, gemaakt van de inheemse Monastrell-druif (Mourvèdre), afkomstig van oude stokken die diep geworteld zijn in de droge, kalkrijke bodem. Dat proef je terug in de concentratie, kracht en zuidelijke flair van deze expressieve wijn. De kleur is diep granaatrood met paarse reflecties. In de geur springen rijpe kersen, zwarte bessen en pruimen eruit, gecombineerd met florale tonen van viooltjes en een hint van mediterrane kruiden. In de mond is de wijn vol en soepel, met sappig donker fruit, zachte kruidigheid en een vleugje zoethout. De tannines zijn rijp, de structuur rond en de afdronk verrassend fris.
-
Espeto Tempranillo
Espeto Tempranillo is een zachte en fruitige rode wijn, de ideale wijn voor bij de borrel, bij lichte salades en lichtere vleesgerechten. Door middel van het oogsten in de late uren van de dag krijgt de wijn een mooi frisse en elegante toets. In de neus vind je rijpe rode kersen, zwarte bessen en een vleug van violet. In de mond is hij soepel en medium-bodied, met een geurige fruitigheid van verse pruimen en kersen. De tannines zijn zacht, de zuurgraad is levendig en de speelse kruidigheid geeft hem een aangename spanning. De afdronk is soepel, harmonieus en licht pittig.
Bekijk hier al onze andere proefpakketten!
