Beschrijving
De Plantation Panama rum 14-yrs Rye Whiskey Cask is een karaktervolle aged rum uit Panama, speciaal gebotteld als onderdeel van Plantation’s gelimiteerde Single Cask-serie. Deze rum rijpte 12 jaar in Panama op ex-bourbonvaten. Daarna kreeg hij extra rijping in Ferrand-vaten in Frankrijk. Als finale werd hij gefinisht in een vat waar eerder rye whiskey in zat. Deze bijzondere combinatie zorgt voor een kruidig en vol karakter met een zachte zoetheid.
Gelimiteerd beschikbaar en perfect voor de rumliefhebber die houdt van uitgesproken smaken en een uniek vatkarakter.
Smaakprofiel Plantation Panama rum 14-yrs Rye Whiskey Cask
In de neus ruik je warme tonen van honing, eikenhout en gedroogde abrikoos, met een vleugje peper en kruiden uit het rye whiskeyvat. De smaak is rijk en intens, met hints van toffee, donkere karamel, specerijen en geroosterde noten. De afdronk is lang, kruidig en blijft prettig hangen. Een rum die uitnodigt om rustig van te genieten.
Het verhaal achter Plantation Rum
Plantation is het rumlabel van het Franse Maison Ferrand. Ze staan wereldwijd bekend om hun ‘double ageing’ rijpingsmethode: eerst rijping in het tropische klimaat van het land van herkomst, daarna een extra rijping in eikenhouten vaten in Frankrijk. Elke botteling uit de Single Cask-reeks laat zien hoe een specifieke vatfinish een rum compleet kan veranderen.
Serveertip & bewaartip
Deze rum komt het beste tot zijn recht puur, in een tulpglas of tumbler. Laat hem even ademen voor het proeven. Bewaar de fles op een koele, donkere plek, rechtop, zo blijft de kwaliteit optimaal behouden.
