Beschrijving
Luc Pirlet – Viognier Reserve is een sappige en geurige wijn van het wijnhuis Luc Pirlet. Deze Franse wijn heeft een zeer sappig aandronk een lekkere zachte finish. Deze viognier heeft tonen van gedroogd fruit, lichte hint van zwarte peper en een warme sappige afdronk. Deze wijn heeft een korte periode houtrijping gehad op eikenhouten vaten. De witte wijn heeft daardoor zachte zure en is mild van smaak. Je proeft ook een vleugje vanille en bloemigheid, wat heel karakteristiek is voor Viognier.
Serveertip
We raden aan om de witte wijn te serveren in een groter glas, zodat de geuren en smaken het beste tot zijn recht komen.
Ons culinaire advies voor de Luc Pirlet – Viognier Reserve
Deze wijn is de perfecte partner voor zachte gerechten van vis, schaal- en schelpdieren met Mediterrane kruiden, denk aan gegrilde kabeljauw met tijm. De wijn gaat ook goed bij zomerse salades op basis van olijfolie en gegrilde groenten, en bij licht gevogelte met lichte sauzen. Natuurlijk kan de wijn ook als aperitief geschonken worden, of in combinatie met een charcuterie board.
Ultieme tip: probeer de wijn eens met een bouillon van schaal en schelpdieren!
Bewaaradvies
Deze witte wijn is nu perfect op dronk, maar kan ook nog 3-5 jaar bewaard blijven.
