Beschrijving
La Pauline – Cuvée Anniversaire Magnum (1,5L) is een elegante Franse wijn die speciaal werd samengesteld ter gelegenheid van een jubileum. In magnumformaat komt deze wijn extra mooi tot zijn recht: de grotere fles zorgt voor een langzamere rijping en nog meer harmonie in aroma en smaak. Een stijlvolle wijn met een toegankelijk karakter, perfect voor bijzondere gelegenheden en gezellige diners.
De kleur is diep robijnrood met een levendige paarse gloed. In de geur aroma’s van rijpe kersen, zwarte bessen en pruimen, aangevuld met zachte kruiden, een vleugje vanille en subtiele tonen van toast. De smaak is soepel en rond, met sappig donker fruit, zachte tannines en een mooie balans tussen fruitigheid en kruidigheid. De afdronk is zacht, elegant en aangenaam lang met een verfijnde mediterrane warmte.
Serveertip
Serveer op 16–18 °C in een ruim Bordeaux-wijnglas. Open de magnumfles tijdig zodat de wijn mooi kan ademen.
Culinair advies voor La Pauline – Cuvée Anniversaire Magnum (1,5L)
Perfect voor feestelijke diners en shared dining met gegrild vlees, mediterrane gerechten of rijke pasta’s. Ook heerlijk bij charcuterie, harde kazen en gerechten van de barbecue. Dankzij het royale magnumformaat is deze wijn ideaal om te delen tijdens familiefeesten, verjaardagen en lange avonden aan tafel.
Ultieme tip: côte à l’os met geroosterde groenten en rozemarijn.
Bewaaradvies
Bewaar de rode wijn liggend op een koele, donkere plaats met een constante temperatuur. Dankzij het grotere formaat ontwikkelt de wijn zich langzamer en behoudt hij langer zijn frisheid en balans.
