Beschrijving
De Graham’s Cellar Master’s Trilogy is een luxe en exclusieve box die drie iconische Single Harvest Tawny Ports bevat, elk afkomstig uit verschillende oogstjaren. Deze unieke set biedt een reis door meer dan vijf decennia van vakmanschap en rijping, met uitzonderlijke Tawny Ports uit 1961, 1974 en 1997. Perfect voor de liefhebber van verfijnde en gerijpte ports, deze box laat je genieten van de ware essentie van Graham’s port.
Inhoud
- 1961 Graham’s Single Harvest Tawny Port
Met meer dan 50 jaar rijping in houten vaten, biedt deze port een diepe complexiteit en verfijning. De wijn straalt rijke aroma’s uit van noten, gedroogd fruit, honing en specerijen, met een fluweelzachte textuur en een prachtige balans tussen zoetheid en frisheid. Een port die een ware tijdscapsule is van een historisch oogstjaar. - 1974 Graham’s Single Harvest Tawny Port
Deze port biedt een breed spectrum van aroma’s, waaronder karamel, rozijnen en vijgen, met subtiele houttonen door de langdurige vatrijping. Het jaar 1974 is zeldzaam, en deze port onderscheidt zich door zijn elegante balans en fluweelzachte afdronk, perfect voor de ware portkenner. - 1997 Graham’s Single Harvest Tawny Port
De jongste in de set, deze port is elegant en fris, met tonen van gedroogd fruit, karamel en vanille. Hij heeft 25 jaar gerijpt, maar behoudt een levendige complexiteit en biedt een indrukwekkend contrast met de oudere ports in de box.
Serveertip
Serveer deze ports licht gekoeld op ongeveer 12-16°C in een tulpvormig glas om de rijke aroma’s en smaken optimaal tot hun recht te laten komen. Ideaal om te combineren met kazen, desserts met noten of chocolade, of gewoon om van te genieten op een rustig moment.
Bewaaradvies
Deze ports zijn perfect op dronk, maar kunnen nog vele jaren verder worden bewaard, waardoor ze nog meer diepte en complexiteit zullen ontwikkelen.
Deze Graham’s Cellar Master’s Trilogy is een uitzonderlijk geschenk of een prachtige aanvulling op elke verzameling, met drie unieke wijnen die het vakmanschap van Graham’s perfect belichamen.
