Beschrijving
De Farnese – Montepulciano d’Abruzzo 2009 is een klassieke vertegenwoordiger van Abruzzo-wijnen. Evenwichtig en harmonieus, en daardoor de perfecte partner bij vele gelegenheden.
De Montepulciano d’Abruzzo is evenwichtig en fruitig. De rode wijn is van jaargang 2009, je proeft de ontwikkeling al, maar de wijn heeft zeker nog een aangename frisheid en fruitigheid. De droge rode wijn is robijnrood met een lichte granaatreflectie in het glas. Het ruikt naar rijp fruit zoals krenten, bramen en pruimen, met kruidige ondertonen van de ontwikkeling. In de mond is het krachtig, evenwichtig en delicaat kruidig. Aangenaam tannine gehalte en een fijne afdronk.
Serveertip
We raden aan om de rode wijn in grotere wijnglazen in te schenken, het liefst lichtjes gekoeld op 16 graden Celsius.
Ons culinaire advies voor de Farnese – Montepulciano d’Abruzzo 2009
Deze Montepulciano d’Abruzzo is de perfecte partner voor kruidige gerechten van gevogelte, varken en rood vlees. De wijn is ook goed te combineren met pastagerechten met rode sauzen en pizza. En de wijn kan zelfs met smaakvolle (half) harde oude kazen. De perfecte wijn voor een etentje thuis met vrienden.
Bewaaradvies
Deze geweldige Italiaanse rode wijn is nu op dronk.
Mits deze goed is bewaard kan je de wijn ook nog 3 jaar laten liggen in de kelder.
