Beschrijving
Epicuro – Rosso Alcohol Free is een alcoholvrije rode wijn uit Italië, gemaakt om de typische smaakervaring van een Italiaanse rode wijn te bieden zonder alcohol. Deze wijn combineert zachte fruittonen, lichte kruidigheid en een aangename frisheid. Toegankelijk, makkelijk drinkbaar en perfect voor iedereen die van rode wijn wil genieten zonder alcohol.
De kleur is robijnrood met lichte paarse reflecties. In de geur aroma’s van rode bessen, kersen en een subtiel vleugje kruiden. De smaak is zacht en soepel, met sappig rood fruit, lichte kruidige accenten en een prettige frisheid. De afdronk is aangenaam, fruitig en harmonieus.
Serveertip
Serveer goed gekoeld op 12–14°C in een standaard wijnglas. De wijn is direct drinkklaar en opent zich snel in het glas, dus decanteren is niet nodig.
Culinair advies voor Epicuro – Rosso Alcohol Free
Uitstekend bij lichte vleesgerechten zoals gegrilde kip of kalkoen, maar ook heerlijk bij pasta met tomatensaus, gegrilde groenten of vegetarische gerechten. Combineert goed met zachte kazen zoals mozzarella of jonge harde kazen, en past bij tapas of antipasti zoals olijven, tomaat en artisjokken.
Extra tip: serveer bij gegrilde paprika’s en aubergine met kruiden of bij een lichte pasta met tomaat en basilicum.
Bewaaradvies
De rode wijn is direct op dronk en het beste om jong te drinken. Bewaar koel, donker en goed afgesloten; eenmaal geopend, geniet binnen 2 tot 3 dagen voor optimale smaak en frisheid.
