Beschrijving
Duff Gordon – Vintage Port 1994 is een prachtige vintage port. En wij zijn natuurlijk fans van een goede oude port. Deze 30 jaar oude port is nog steeds een pareltje. Met een rijke smaak, mooie fruitigheid ongeacht de leeftijd en prachtige ontwikkeling.
Duff Gordon is van origine een Sherry-bedrijf en werd in 1768 opgericht door Sir James Duff en Sir William Gordon. Het bedrijf werd al in 1872 door Osborne gekocht en is sindsdien gebruikt als een label voor zowel sherry al port.
Serveertip
Decanteer om het depot te filteren voordat u de Port serveert. Gekoeld geserveerd onthult hij al zijn finesse en verfijning, schenk op ongeveer 12 graden Celsius.
Ons culinaire advies voor de Duff Gordon – Vintage Port 1994
Deze port wijn is goed te combineren met diverse soorten kazen, zoals blauwschimmel en harde kazen, het liefst met een zoete compote. De port kan ook perfect bij rijke chocolade desserts of desserts met karamel en gedroogd fruit. Natuurlijk is de port ook perfect als aperitief of digestief.
Bewaaradvies
Bewaar de fles liggend. Je kan nu al genieten van deze port, maar je kan de wijn ook zeker nog 20-30 jaar bewaren, mits deze op de juiste manier bewaard blijft natuurlijk.
