Beschrijving
Domaine Saint Felix Cuvee Pierre Martin Rouge is een sappige en vriendelijke stijl rode wijn die iedereen lekker vindt!
Les Vins Krossa werd in 1995 door Alexander Krossa opgericht. Hij was daarvoor 5 jaar lang ‘éleveur en vins’ (lett.: wijn opvoeder) en exportdirecteur in het familiedomein van 70 ha. Het nieuwe bedrijf ‘Les Vins Krossa’ exporteert een selectie van de allerbeste wijnen uit de Languedoc-Roussillon
Vinificatie
De trossen worden vroeg in de ochtend geplukt en worden volledig ontsteelt. Traditionele gisting bij gecontroleerde temperatuur. Lange inweking na de gisting, minstens 3-4 weken. De jonge wijn wordt na de gisting nog 6-9 maanden opgevoed in tanks.
Smaakomschrijving Domaine Saint Felix Cuvee Pierre Martin Rouge
Gulle, fluweelzachte, ronde en sappige rode wijn, volop zwarte bessen in de neus en op de tong. Fluwelige, harmonieuze finale.
Serveertip
Schenk de wijn in grote glazen en geef deze een uur lucht.
Heerlijke rode wijn bij de volgende gerechten:
- gebakken, gegrilde of gebraden vleesgerechten
- Stoofschotel
- gevogelte
