Beschrijving
De Dingle Fomhair Single Malt Whisky is een echte ontdekking voor elke whiskyfan! Dit is een whisky die trots uit Ierland komt, geproduceerd in de jonge, maar al beroemde Dingle Distillery. De Fomhair botteling is een prachtige combinatie van gerijpte vaten, waaronder bourbon-, sherry- en rumvaten, die samen zorgen voor een rijk en complex smaakprofiel. Deze whisky brengt je naar de kust van Dingle, met zijn unieke smaak die het beste van Ierland weerspiegelt.
Smaakprofiel Dingle Fomhair Single Malt Whisky
Bij het openen van de fles komt een geur van versgebakken brioche, gevolgd door zoete vanille en een vleugje citrus naar voren. De smaak is vol en evenwichtig, met tonen van rijp fruit, karamel en een subtiele kruidigheid. Door de rijping op verschillende vaten proef je hints van rozijnen, eikenhout en een lichte rumzoetheid die de complexiteit van deze whisky nog versterkt. Tot slot is de afdronk lang en verwarmend, met een zachte kruidigheid die langzaam vervaagt.
Het verhaal achter Dingle Fomhair
De Dingle Distillery werd opgericht in 2012 en is een van de nieuwste distilleerderijen van Ierland. Gelegen in de pittoreske stad Dingle, maakt de distilleerderij gebruik van lokaal geteelde granen en water uit het omliggende platteland. De distilleerderij is trots op zijn ambacht en maakt kleine hoeveelheden whisky, waardoor elke fles een unieke en authentieke ervaring biedt. De Fomhair botteling is een van hun eerste meesterwerken, met een rijke smaak die de traditionele Ierse whiskyproductie met een moderne draai combineert.
Bewaaradvies
Een ongeopende fles Single Malt Whisky blijft jarenlang goed, mits bewaard op een koele, donkere en stabiele plek. Zorg er ook voor dat de fles rechtop staat en vermijd temperatuurschommelingen.
