Beschrijving
Dalmore 15 Years Vintage 2009 is een verfijnde en krachtige single malt uit de Highlands. Deze jaargang-whisky werd in 2009 gedistilleerd en heeft vervolgens 15 jaar gerijpt op zorgvuldig geselecteerde ex-bourbonvaten, gevolgd door een finish op drie soorten sherryvaten: Apostoles, Amoroso en Matusalem. Het resultaat is een whisky met een rijk en expressief karakter, vol gelaagde smaken en een luxueuze zachtheid.
Smaakomschrijving Dalmore 15 Years Vintage 2009
Het aroma opent met tonen van sinaasappel, kaneel en pure chocolade. Bij de eerste slok proef je een fluweelzachte combinatie van gestoofd fruit, vanille en zoete specerijen. Daarna volgen nuances van gedroogde dadels, toffee en geroosterde noten, die mooi in balans zijn met een subtiele houtinvloed. Tot slot is de afdronk elegant en verwarmend, met een fijne toets van sherry en een lange, zachte nasmaak vol sinaasappel en kruidigheid.
Over de Dalmore Distillery
Dalmore is een Highland-distilleerderij met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1839. Het huis staat bekend om zijn expertise in sherryvatrijping en het gebruik van uitzonderlijke wijnvaten. Elke expressie draagt het kenmerkende Dalmore-profiel: rijk, complex en perfect in balans. De herkenbare zilveren hertenkop op de fles symboliseert hun koninklijke erfgoed.
Bewaaradvies
Zorg er ook voor dat de fles whisky rechtop staat en bewaar hem op een donkere, koele plek. Zo blijft deze elegante vintage-whisky in topconditie, perfect om op een bijzonder moment van te genieten.
