Beschrijving
Clouds Estate Pinot Noir is een sappig en elegante wijn met veel lengte en fruit. In de aandronk veel sap van bessen en kersen, zet door in het midden pallet met daarbij een gulle afdronk met fijn geïntegreerde zuren. Kortom een heerlijke rode wijn uit Zuid-Afrika.
Wijnomschrijving Clouds Estate Pinot Noir
Clouds Pinot Noir is een sappig en fruitige rode wijn met een toegankelijk karakter.
De wijn geeft mooie zuren en een fijne kruidigheid. Een typische pinot noir met veel lengte.
Serveertip
Serveer de rode wijn in grote Bourgogne wijnglazen. Het liefst iets gekoeld op ongeveer 14-16 graden Celsius.
Ons culinaire advies voor de Clouds Estate – Pinot Noir
Deze elegante rode wijn is goed te serveren als aperitief, maar kan je ook combineren met gevogelte met licht kruidige sauzen en diverse pasta gerechten. Liever bij vis? Dat kan met deze wijn zeker ook! Gril of bak de vis dan en combineer het met een kruidige saus.
Ultieme tip: voeg aan je gerecht paddenstoelen en/of truffels toe: de aardse tonen van deze ingrediënten vullen die van de wijn perfect aan.
Bewaaradvies
Als deze rode wijn in goede omstandigheden wordt bewaard, kan de wijn nog 5 tot 10 jaar mee. Als je rode wijn opent echter, moet deze binnen 3 dagen op zijn.
