Beschrijving
De uitstekende rode wijn, Château Puy-Blanquet 2012 is een prachtige wijn voor de echte wijnliefhebber. Puy-Blanquet, gelegen in het hart van de prestigieuze Saint-Émilion appellatie, is een krachtige en volle wijn die nu op dronk is. Bekend om zijn voortreffelijke Saint-Émilion rode wijnen, vertegenwoordigt dit landgoed de essentie van de regio met zijn unieke terroir.
Als trotse producent van Saint-Émilion Grand Cru wijnen heeft Château Puy-Blanquet een reputatie opgebouwd als een top wijnhuis. De wijngaarden, gelegen op de heuvels van Saint-Emilion, profiteren van een gunstig microklimaat en een bodem rijk aan kalksteen en klei. Dit zorgt voor de uitstekende kwaliteit van de rode wijn.
Smaakomschrijving Château Puy-Blanquet 2012
Château Puy Blanquet belichaamt de ware geest van Saint-Émilion wijn, met zijn diepe respect voor traditie en kwaliteit. Elk glas Saint-Émilion wijn van dit landgoed weerspiegelt de ziel van de regio. Met weelderige aroma’s van rijpe bessen, kruiden en subtiele hints van eikenhout.
Serveertip
We raden aan om de rode wijn te decanteren of te beluchten op karaf. Zo komen de geuren en smaken van de wijn beter tot zijn recht. Serveer daarna in grote Bordeaux wijnglazen.
Ons culinaire advies voor de Château Puy-Blanquet 2012
Deze krachtige rode wijn is goed te combineren met rood vlees gerechten, gebakken of van de grill met kruidige en rijke sauzen, denk aan tournedos, rib-eye en ossenhaas. Daarbij kan de wijn vanwege de intensiteit ook goed met verschillende wildgerechten met fruitige sauzen, zoals hert met een port saus. Denk ook aan krachtige stoofvlees gerechten met rijke sauzen en zelfs met smaakvolle harde en oude kazen.
Bewaaradvies
Deze rode wijn kan zeker nog 10 jaar rijpen. Het is dus de perfecte aanvulling voor jouw wijnkelder! Liever nu al drinken? Vergeet dan niet om te decanteren!
