Beschrijving
De Château Musar – Blanc 2014 is de signatuurwijn van Château Musar. Deze witte wijn zorgt voor een bijzonder mooie en sappige smaakbeleving met bovendien een mooie lengte.
De wijn heeft een goudgele kleur met een complex aroma van bijenwas, sinaasappelschil en een delicaat hartig karakter. Het barst van smaak, variërend van kruiden en vloeibare honing tot rijpe perzik, banaan, verse amandelen en hazelnoten. Een volle witte wijn ondanks de frisse zuurgraad en een zilte rand. Dit alles resulteert in een aantrekkelijke, evenwichtige wijn. Goede lengte en, mits goed bewaard, tientallen jaren houdbaar.
Druivenrassen: Obaideh 60% Merwah 40%
Serveertip
We raden aan om de witte wijn te serveren in een groter toelopend glas, zodat de geuren en smaken het beste tot zijn recht komen.
Ons culinaire advies voor de Château Musar – Blanc 2014
Deze wijn is de perfecte partner voor rijke gerechten van vis, schaal- en schelpdieren, denk aan gebakken gamba’s in knoflook of sushi met sojasaus en wasabi. Deze wijn gaat ook geweldig met licht gevogelte gerechten, Aziatische gerechten, zoals curry, en bij gerechten van kalf en varken met een romige saus.
Bewaaradvies
Deze witte wijn is nu al goed op dronk, maar kan ook nog ongeveer 10 jaar bewaard blijven.
