Beschrijving
Château Lilian Landouys 2005 is een top wijn uit de Bordeaux-wijnstreek. Krachtig, vol en rijp.
Château Lilian Ladouys is een wijndomein op de linkeroever van Bordeaux in Saint-Estèphe. Ze zijn bekend onder deze huidige naam sinds 1989. De grand vin is een rode blend op basis van Merlot en Cabernet Sauvignon en is geclassificeerd als een Cru Bourgeois Exceptionnel. De wijnhuis maakt een tweede wijn genaamd La Devise de Lilian Ladouys.
De druivenrassen in deze wijn:
- 58% Cabernet Sauvignon
- 37% Merlot
- 5% Cabernet Franc
Serveertip
We raden aan om de rode wijn te decanteren of te beluchten op karaf. Zo komen de geuren en smaken van de wijn beter tot zijn recht. Serveer daarna in grote Bordeaux wijnglazen.
Ons culinaire advies voor de Château Lilian Landouys 2005
Deze krachtige rode wijn is goed te combineren met rood vlees gerechten, gebakken of van de grill met kruidige en rijke sauzen, denk aan tournedos, rib-eye en ossenhaas. Daarbij kan de wijn vanwege de intensiteit ook goed met verschillende wildgerechten met fruitige sauzen, zoals hert met een port saus. Denk ook aan krachtige stoofvlees gerechten met rijke sauzen en zelfs met smaakvolle harde en oude kazen.
Bewaaradvies
Deze rode wijn kan zeker nog 10 jaar rijpen. Het is dus de perfecte aanvulling voor jouw wijnkelder! Liever nu al drinken? Vergeet dan niet om te decanteren!
