Beschrijving
Balvenie – 1993 Port Wood is een elegante en verfijnde single malt die zijn karakter dankt aan een extra rijping op portvaten. Deze whisky is een prachtig voorbeeld van hoe fruitige zoetheid en eikenhout harmonieus kunnen samenkomen. Verwacht een warme, volle dram die tegelijk luxe én toegankelijk aanvoelt.
De whisky komt in een prachtige bijpassende koker, perfect dus als cadeau!
Smaakomschrijving Balvenie – 1993 Port Wood
In de neus vind je meteen een uitnodigende mix van rijp rood fruit, honing en zachte kruiden. Denk aan aardbeienjam, rozijnen en een hint van geroosterde noten. In de mond is hij fluweelzacht met smaken van pruimen, toffee en sinaasappelschil. De invloed van het portvat is goed merkbaar, maar nooit té dominant. Daarna komen subtiele hints van pure chocolade, kaneel en eikenhout naar voren. De afdronk is lang, rond en licht kruidig, met een fijne balans tussen zoet en droog.
Het verhaal achter Balvenie
Balvenie is één van de weinige distilleerderijen die zoveel mogelijk zelf doen: van het verbouwen van gerst tot het maken van hun vaten. Hun toewijding aan ambacht proef je in elke fles. Deze Port Wood 1993 botteling toont perfect hoe goed hun whisky rijpt in zorgvuldig geselecteerde wijnvaten.
Bewaaradvies
Zet de fles rechtop en bewaar op een koele, donkere plek. Zo blijft deze bijzondere whisky op z’n best – nu én later.
