Beschrijving
Balvenie – 15 Years Single Barrel 1990 (Batch 8211) is een prachtige single malt die echt iets speciaals biedt. Afkomstig uit één enkel vat, gebotteld in beperkte oplage, is dit een whisky die je niet elke dag tegenkomt. Elk flesje is genummerd en vertelt een eigen verhaal. En dat maakt ’m niet alleen bijzonder om te drinken, maar ook om in je kast te hebben staan.
De whisky komt in een prachtige bijpassende koker, perfect dus als cadeau!
Smaakomschrijving Balvenie – 15 Years Single Barrel 1990 (Batch 8211)
Zodra je ’m inschenkt, ruik je meteen rijke aroma’s van honing, eikenhout en een vleugje gedroogd fruit. In de mond is deze whisky heerlijk zacht en vol. Je proeft tonen van vanille, toffee en een beetje kruidigheid van kaneel. Daarna komt er ook wat nootmuskaat en gebrande suiker naar voren. Het eikenhout is duidelijk aanwezig, maar nooit overheersend. De afdronk is lang, warm en prettig droog, met een lichte hint van sinaasappelschil op het eind. Echt zo’n whisky waar je automatisch even voor gaat zitten.
Het verhaal achter Balvenie
Balvenie is een van de weinige distilleerderijen die nog zoveel mogelijk zelf doen: van het verbouwen van de gerst tot het kuipen van de vaten. Dat ambacht proef je terug in iedere druppel. Deze 15-jarige single barrel is daar een mooi voorbeeld van: puur, traditioneel en met liefde gemaakt.
Bewaaradvies
Zet de fles rechtop en bewaar ‘m op een koele, donkere plek. Zo blijft deze bijzondere whisky in topvorm voor een mooi moment.
