Beschrijving
Apostelhoeve – Muller Thurgau is een frisse en aromatische witte wijn uit Limburg, Nederland. Gemaakt van de Müller-Thurgau-druif, biedt deze wijn een lichte, fruitige stijl met levendige zuren en een aangename mineraliteit. Toegankelijk, elegant en ideaal voor lichte maaltijden of als aperitief.
De kleur is helder strogeel met groene reflecties. In de geur aroma’s van groene appel, perzik en citrus, aangevuld met subtiele bloemige tonen. De smaak is fris, sappig en harmonieus, met een levendige zuurgraad, zachte fruitige tonen en een elegante, aanhoudende afdronk.
Serveertip
Serveer goed gekoeld op 8–10°C in een ruim witwijnglas.
Culinair advies voor Apostelhoeve – Muller Thurgau
Perfect bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren of lichte salades. Ook heerlijk bij risotto met groenten, pasta met lichte sauzen of zachte kazen. Combineert verrassend goed met Aziatische gerechten met milde kruiden of ceviche.
Extra tip: serveer bij een frisse salade met gegrilde courgette en zachte geitenkaas. De fruitige tonen van de wijn versterken de delicate smaken van het gerecht.
Bewaaradvies
De witte wijn is nu op dronk en kan nog 2–3 jaar verder evolueren. Bewaar koel en donker om de frisheid, fruitige expressie en elegante mineraliteit te behouden.
