Beschrijving
De Montal – Armagnac VSOP is een verfijnde en toegankelijke expressie uit het hart van de Bas-Armagnac. Met zijn uitgebalanceerde karakter en soepele structuur is deze VSOP een uitstekende kennismaking met de traditionele Armagnac.
Smaakomschrijving De Montal – Armagnac VSOP
Deze VSOP is samengesteld uit eaux-de-vie die minimaal 4 jaar hebben gerijpt in Franse eikenhouten vaten. Door deze rijping ontstaat een mooie harmonie tussen het levendige fruit van jonge Armagnac en de warme invloeden van het hout.
In de neus opent De Montal VSOP met tonen van gedroogd fruit, vanille en lichte karamel. In de mond proef je een fluweelzachte structuur, met smaken van rijpe perzik, abrikoos, kruidnagel en een vleugje geroosterde amandel. De afdronk is tot slot rond en licht kruidig, met een aangename warmte en zachte houttonen.
Het verhaal van De Montal
Het huis De Montal is gevestigd in het hart van de Bas-Armagnac, een regio die bekendstaat om zijn fijne, elegante distillaten. Al generaties lang zet De Montal zich in voor kwaliteit en traditie. Hun Armagnacs worden met zorg geproduceerd en vertegenwoordigen het beste van wat de streek te bieden heeft: authenticiteit, karakter en balans.
Serveer- en bewaaradvies
Serveer Armagnac op kamertemperatuur in een tulpvormig glas, zodat de aroma’s zich volledig kunnen ontwikkelen. Deze expressie is uitstekend als digestief, maar ook geschikt voor verfijnde cocktails of in combinatie met een stukje oude kaas of gedroogd fruit.
Bewaar de fles rechtop, op een koele, donkere plek tussen de 15 en 20°C. Na opening blijft de kwaliteit behouden zolang de fles goed wordt afgesloten.
