Categorie: Wit, Wijn
Land: Italië
Streek: Sardinië
Wijnhuis: Contini
Jaartal: 2021
Druif: Vermentino
Afsluiting: Kurk
Inhoud: 0,75 L
Smaakprofiel: Droog, Krachtig, Fruitig, Sappig, Mineralig, Fris
Bewaarpotentieel na aankoop: Direct drinken tot maximaal 1 jaar bewaren

Eerst was er Salvatore, daarna Attilio en vandaag de dag Paolo en zijn neven, Alessandro en Mauro. Vini Contini is gegroeid en gerijpt zoals het wijnen maakt en heeft hiermee successen behaald die het wijnhuis gemaakt hebben tot wat het nu is. Dank zijn passie, toewijding en respect voor de natuur zijn er nu al 4 generaties van de familie die het wijnhuis beheren. In den beginnen maakte het wijnhuis vrijwel enkel vernacchia uit Oristano, maar in de loop van de jaren kwamen hier traditionele variëteiten als vermentino en cannonau bij. Naast het feit dat deze wijnen al jaren gemaakt worden zijn ze steeds in ontwikkeling met biologische processen en natuurlijke ideeën. Één van de mooiste gebieden voor witte vermentino is Gallura, waarvan deze Elibaria een prachtig voorbeeld is.

Tegenwoordig

Hedendaags produceert Contini een gevarieerd aanbod met onze favoriete wijnsoort vermentino als bekendste. Waarbij deze wijnen dus zoals bovengenoemd continue in ontwikkeling zijn, waardoor het wijnhuis nooit stilstaat. Mede hierdoor bestaat het wijnhuis al jaren en zijn de wijnen een must voor iedere wijnliefhebber.

Een soort Grand Cru onder de vermentino's uit Sardinië is de vermentino uit Gallura. Geprononceerd, rijk en olieachtig van smaak met de ragfijne minerale toets, maakt de wijn tot een bijzonderheid in de mond.
Vini Contini Elibaria is een unieke witte wijn met een geweldige prijs-kwaliteit.

Serveertip Vini Contini Elibaria

Schenk de wijn zo fris mogelijk zonder dat deze ijskoud is.

Bewaarpotentie

Deze witte wijn is gemaakt om direct te drinken, maar kan bij juiste conservering nog 3 jaar mee.

Bekijk ook

Vini Contini Tyrsos

Italië
2021

Vini Contini - Elibaria

 11,95
Nog 2 beschikbaar
  • Gratis verzending vanaf € 50,- (NL & BE)

  • Vandaag besteld, binnen 24 uur verzonden*

  • Veilig betalen met o.a. iDeal