Categorie: Wit, Wijn
Land: Frankrijk
Streek: Languedoc
Wijnhuis: Olivier Coste
Jaartal: 2020
Druif: Sauvignon Blanc
Afsluiting: Schroefdop
Inhoud: 0,75 L
Smaakprofiel: Droog, Fruitig, Sappig, Mineralig, Soepel
Bewaarpotentieel na aankoop: Direct drinken tot maximaal 1 jaar bewaren

Sinds de jeugd van wijnmaker Olivier Coste speelde hij al in wijngaarden en in de familiekelder van Domaine Montrose. Het inmiddels beroemde familiedomein werd in 1701 gesticht in Pézenas. Doordat Olivier in zijn opvoeding te maken kreeg met diverse elementen van het wijn maken was zijn grote droom om later het domein zelf te runnen en de wijnen te maken. Inmiddels heeft hij al jaren het domein onder zijn hoede en maakt hij wijnen van grote klasse. Door middel van de milieucode ‘Respect de la nature’ draagt hij mede bij aan een evenwichtige balans in de wijngaard en kunnen generaties later ook nog genieten van zijn nalatenschap.

Olivier Coste Sauvignon Blanc is onze ideale huiswijn! Sappig mineraal en heel veel lengte is wat de wijn het beste omschrijft en tevens lekker maakt. Een typische sauvignon voor elke dag.

Wijnproces

Door middel van het oogsten in de late uren van de dag krijgt de wijn een mooi frisse en elegante toets. Middels soft-pressing en kort skincontact is de rosé licht en frivool van kleur. Het geheel wordt gefermenteerd op stalen tanks.

Serveertip Olivier Coste Sauvignon Blanc

Zet deze wijn thuis lekker in de koelkast zodat deze op temperatuur is om buiten te genieten.
Wanneer het voor buiten gebruik is kan er het beste een wijnkoeler met ijs worden gebruikt om de tempratuur optimaal te houden.

Wijnspijscombinatie

Deze sauvignon kan ideaal gecombineerd worden met frisse salades of rauwe visgerechten.

Frankrijk
2020

Olivier Coste - Sauvignon Blanc

 7,50
Nog 83 beschikbaar
  • Gratis verzending vanaf € 50,- (NL & BE)

  • Vandaag besteld, binnen 24 uur verzonden*

  • Veilig betalen met o.a. iDeal