Categorie: Wit, Wijn
Land: Frankrijk
Streek: Languedoc
Wijnhuis: Maison Sènèga
Jaartal: 2020
Druif: Chardonnay, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Vermentino
Afsluiting: Schroefdop
Inhoud: 0,75 L
Smaakprofiel: Toegankelijk, Sappig, Fris, Frivool
Bewaarpotentieel na aankoop: Direct drinken tot maximaal 1 jaar bewaren

In de omgeving van Beziers in de Languedoc werkt sinds 1905 de familie Vic.
Deze familie heeft een grote naam in de gehele regio en maakt diverse wijnen in de Languedoc.
De wijngaarden van Maison Robert Vic vindt je in het zuiden pal naast de middellandse zee. Bij het domein horen maarliefst 250 hectare wijngaard, waar hedendaags Jerome Vic de baas is. Hij is de vijfde generatie gepassioneerd wijnmaker en ondanks de megagrote omgeving is de kwaliteit zeer hoog.

Terroir

In de wijngaard kom je verschillende bodemstructuren en microklimaten tegen. Dit zorgt vaak voor een complexe oogst. Niet alleen door de bodem, maar ook de verspreidheid van de wijngaarden in het gebied. Maison Jerome Vic heeft het uitzoeken en sorteren van al deze wijngaarden tot een soort kunst verheven. Mede daardoor blijven de wijnen betaalbaar en zeer goed drinkbaar.

De ondrgrond betaat uit overblijfselen van de niet meer actieve vulkaan Roque Haut. Dit zorgt voor een minerale toon met een rokerige toets. Het naastgelegen riviertje, de Libron zorgt daarentegen voor irrigatie en verkoeling van de wijngaarden. Sinds de jaren 60 heeft Vic de wijngaarden herplant en ingericht en tegenwoordig zorgt dit voor nog hogere kwaliteit vanwege de leeftijd van de wijnstokken.

Maison Sénéga Reserve Blanc heeft een fruitig boeket met aroma’s van witte steenvruchten en fijne bloemigheid. In de mond een frisse toets die szachte, volle aroma van de Vermentino geeft. De witte wijn geeft een mooie balans en expressie van het terroir in de Languedoc.

Serveertip Maison Sénéga Reserve Blanc

Schenk de witte wijn niet te koud, maar op een temperatuur tussen de 8 en 12 graden.

Bewaaradvies

Deze wijn is gemaakt om direct te drinken, maar kan nog 1 tot 3 jaar mee.

Frankrijk
2020

Maison Sénéga - Reserve Blanc

 6,50
Nog 20 beschikbaar
  • Gratis verzending vanaf € 50,- (NL & BE)

  • Vandaag besteld, binnen 24 uur verzonden*

  • Veilig betalen met o.a. iDeal