Categorie: Wit
Land: Spanje
Streek: Rueda
Wijnhuis: José Pariente
Jaartal: 2020
Druif: Sauvignon Blanc
Afsluiting: Kurk
Inhoud: 0,75 L
Smaakprofiel: Droog, Toegankelijk, Sappig, Mineralig, Soepel, Geel fruit, Fris, Rijke zuren
Bewaarpotentieel na aankoop: Direct drinken tot maximaal 3 jaar bewaren

In de jaren zestig begon de familie Pariente al met wijnbouwen. In eerste instantie maakten ze enkel witte wijnen van de verdejo-druif. Door de geloof in eigen kunnen en de kwalitatieve wijnbouw had José Pariente erg veel plezier in het wijn maken. Door de enorme toewijding en het enthousiasme van José heeft dochter Victoria het huidige wijnhuis opgericht.

Heden

Tegenwoordig het wijnhuis de basisbeginselen die bij José Pariente begonnen. Daarnaast staat het wijnhuis voor innovatieve wijnbouw met respect voor de natuur.
Inmiddels heeft de bodega vijf witte wijnen, waarvan drie witte wijnen zijn gemaakt van de verdejo-druif. De overige wijnen worden gemaakt van sauvignon blanc.

Wijngaarden

Op 750 meter boven zeeniveau vindt je de wijngaarden van Bodega José Pariente.
Het wijnhuis ligt in het hart van de appelatie Rueda. In de wijngaarden vindt je een diversiteit aan bodemsoorten waaronder kalksteen. Op de bovenkant bevindt zich een kiezelplateau dat arm is aan organisch materiaal. Hierdoor worden de wijnstokken gedwongen te zoeken naar voeding diep onder de grond.

In het hart van de appellatie Rueda vindt je de wijngaarden van Bodegas José Pariente.
De wijnen van José Pariente kenmerken zich door zuiverheid frisheid en elegantie.
Voor vele wijndrinkers is José Pariente een ware verdejo-meester.
José Pariente sauvignon blanc is de tegenhanger van de vedejo en wordt elk jaar beter een ware ontdekking!

Sauvignon Blanc

José Pariente sauvignon blanc wordt gefermenteerd op stalen tanks, en betonnen cuves. De wijn ondergaat een koude maceratie om de primaire aroma’s te behouden.
De wijn blijft daarna nog een tijdje op zijn droesem liggen. Ook tijden de filtratie blijft het proces gekoeld.

Omschrijving José Pariente Sauvignon Blanc

Jose Pariente sauvignon blanc heeft een strogele kleur met een groenachtige reflectie. Het intense aroma is tevens elegant, fris en complex. In de aandronk toont de wijn uitgesproken fruitigheid met hinten van noten groenten en exotisch fruit. Daarnaast vindt je tonen van buxus en vers gemaaid gras.  De wijn heeft een geweldige structuur van zuiverheid en bovendien een intense lange afdronk.

Spanje
2020

José Pariente - Sauvignon Blanc

 13,95
Nog 32 beschikbaar
  • Gratis verzending vanaf € 50,- (NL & BE)

  • Vandaag besteld, binnen 24 uur verzonden*

  • Veilig betalen met o.a. iDeal