Sinds 1748 zit de Familie Quiot in de wijnbouw. Waarbij het door de jaren prachtige domeinen heeft vergaard in de Franse wijngebieden. Zo is niet alleen Jerome Quiot, maar bezit de familie meedere wijngaarden in heel Frankrijk, voornamelijk in de Rhône. Wat te denken van prachtige wijngaarden in Château-Neuf-du-Pape, Vacqeuyras en Gigondas. Vandaag de dag zijn het Florence en Jean Baptiste die alle eigendommen beheren. Daarbij exporteren ze 97% van alle geproduceerde wijnen.

Kernwaarden van Quiot

- Kwaliteit en kennis van de wijnbouwer in elke appellatie
- Bij het opvoeden en snoeien van de druiven rekening houden met het milieu en hier respect voor hebben.
- Maatschappelijke verantwoordelijkheid.
- Volledige controle van het proces van trosje druiven tot glas wijn.
- Economische en besluitvaardige onafhankelijkheid.
Deze normen en waarden worden ten alle tijden gecontroleerde door de familie, waarmee commitment hoog in het vaandel staat.