Categorie: Wit, Wijn
Land: Zuid-Afrika
Streek: Darling
Wijnhuis: Groote Post
Jaartal: 2021
Druif: Sauvignon Blanc, Semillon
Afsluiting: Schroefdop
Inhoud: 0,7L
Bewaarpotentieel na aankoop: Direct drinken tot maximaal 10 jaar bewaren

Als melkveehouders gestart en inmiddels van de vierde generatie zijn Peter en Nick Pentz hun droom achterna gegaan. Zij wilden hun wijn maken net als hun melk en room, de beste van de regio.

Onderscheiding

Bijzonder genoeg kregen zij als snel een eerste onderscheiding voor hun eerste release en hieruit bleek dat ze goed op weg waren. Al gauw daarna kwam het tijdschrift Wine uit en noemde hun wijn uitzonderlijk en gaf deze vier van de vijf sterren.
Opvallend is dat twee van de beste sauvignon blancs uit dezelfde regio kwamen en de wijngaarden van deze wijnhuizen direct naar Groote Post liggen. Mede door deze recensies kreeg het gebied meer aanzien en groeide de afzet aanzienlijk sneller.

Geografie 

De locatie ‘Groote Post Homestead’ is gebouwd in 1808 en is een tijdje in eigendom geweest van Lord Charles Somersets. Later ging deze over naar een bekende auteur genaamd Hildagonda Duckitt. Uiteindelijk is het hedendaags van Groote Post en deze naam is afgeleid van de grote bewakingspost in het gebied, opgericht om het vee te beschermen tegen plunderende dierendieven.

Vanaf 1972

Sinds de heren in 1972 het perceel kochten voeden zij later de aangrenzende boerderij toe. Met deze toevoeging heeft het een omvang van 2800 hectare. In 1998 ontving Peter de prestigieuze South African Agricultural Writers National Farmer of the Year Award voor zijn verdiensten in de melkveehouderij. Kort daarna besloot de familie om het geheel te verkopen en zich enkel (met succes) te concentreren op het maken van wijn.

Groote Post Seasalter is heel erg expressief in de neus en in de mond met verfijnde tonen van zwarte bes, steenfruit en groene appels. Samen vormen zij het bouquet met een vleugjes zeebries en eikenhout. Rijk, gelaagd, lang maakt deze blend intens, maar niet te zwaar. Typische elegant, goed gebalanceerd met de rijke Darling-mineraliteit. Levendige zuren en wat ranke complexiteit in combinatie met een ziltige afdronk.

Blend

90% Sauvignon Blanc, 10% semillon

Serveertip

Schenk de wijn uit op een temperatuur tussen de 8 en 12 graden
Daarbij is deze uitstekend te combineren met schaal-en schelpdieren.

Zuid-Afrika
2021

Groote Post - Seasalter

 16,50
Nog 28 beschikbaar
  • Gratis verzending vanaf € 50,- (NL & BE)

  • Vandaag besteld, binnen 24 uur verzonden*

  • Veilig betalen met o.a. iDeal