Categorie: Wit
Land: USA
Streek: Californie
Wijnhuis: Francis Ford Coppola
Jaartal: 2020
Druif: Sauvignon Blanc
Afsluiting: Schroefdop
Inhoud: 0,75 L
Smaakprofiel: Droog, Toegankelijk, Sappig, Geel fruit, Fris, Geurig, Rijke zuren
Bewaarpotentieel na aankoop: Direct drinken tot maximaal 5 jaar bewaren

Filmregisseur Francis Ford Coppola bekend van zijn films van de The Godfather en Apocalypse Now is een wijnliefhebber van het eerste uur. Voor hem was de beslissing om een wijnbedrijf te starten dan ook niet zo gek. Hij kocht vervolgens een domien in Napa valley, het beroemdste wijngebied van Amerika. In tegenstelling tot wat hij nu bezit wilde hij in 1975 eigenlijk een huis kopen voor de zomermaanden, waarbij hij wijn kon maken in zijn eigen kelder. Daarin was Coppola geen vreemde want het wijn maken zit al generaties in de familie.

Begin van deze eeuw

Sinds het begin van deze eeuw is Coppola begonnen met de Diamond Collection. Deze wordt vervaardigd in Geyserville en Sonoma County. Daarbij heeft hij een nieuwe winery laten bouwen genaamd de Rosso & Bianco winery. Ultramodern en met de kwaliteit die de wijnmaker voorstaat. Voor de labels is gebruik gemaakt van druiven uit de gehele kuststrook van California. Deze druiven worden gemaakt in overleg met de lokale wijnboeren zodat een constante kwaliteit gegarandeerd is.

Inmiddels zijn de Coppola wijngaarden gecertificeerde partners voor de duurzaamheid van het milieu. Daarmee zijn ze aangesloten bij de CSWA, California Sustainable Winegrowers Alliance.

Francis Ford Coppola Sauvignon Blanc Diamond Collection is een frisse en uitgesproken sauvignon blanc uit de Diamond Collection.
Het wijnhuis is in eigendom van de fameuze filmregisseur Francis Ford Coppola.

Proefnotitie Francis Ford Coppola Sauvignon Blanc Diamond Collection

Zachte vriendelijke geur van meloen, citroenschil een vleugjes passievrucht.
De smaak is zacht en vriendelijk met gebalanceerde zuren.
Ondanks de toegankelijk aandronk heeft de wijn zeker veel krachtigheid, rijkheid en structuur.

Serveertip

Serveer de wijn niet te koud om zo het bouquet te behouden.
Bij te koud serveren van sauvignon blanc kan de wijn te zuur aandrinken.

Bewaarpotentie

Deze sauvginon blanc is gemaakt om meteen te drinken.
Echter wanneer gewenst kan de wijn nog een aantal jaar mee.

USA
2020

Francis Ford Coppola - Sauvignon Blanc 'Diamond Collection'

 17,75
Nog 23 beschikbaar
  • Gratis verzending vanaf € 50,- (NL & BE)

  • Vandaag besteld, binnen 24 uur verzonden*

  • Veilig betalen met o.a. iDeal