Categorie: Wit
Land: Zuid-Afrika
Streek: Stellenbosch
Wijnhuis: Clouds
Jaartal: 2020
Druif: Chardonnay
Afsluiting: Kurk met waxlaag
Inhoud: 0,75 L
Smaakprofiel: Droog, Complex, Rond, Sappig, Mineralig, Geel fruit, Fris, Romig, Houtgerijpt
Bewaarpotentieel na aankoop: Direct drinken tot maximaal 5 jaar bewaren

Clouds Chardonnay is een rijke stijl chardonnay waarbij het hout niet overheerst.
De wijn heeft een minimale houtlagering van 6 maanden gehad.
Dit zorgt voor een sappige en volle chardonnay die toegankelijk blijft en veel lengte heeft.
Bijzonder aan het wijnhuis is dat het Nederlandse eigenaren heeft.
Paul en Jolanda hebben hun Zuid-Afrikaanse droom die zij al jaren hadden waargemaakt.
Clouds Estate is mede door de inzet van de twee een bekende naam geworden in Nederland.

Clouds Estate

Mede door het prachtige klimaat en de bijzondere bodem genieten de druiven van Clouds Estate van optimale omstandigheden voor het maken van wijn. Vooraanstaand wijnverbouwer en pionier in Zuid-Afrika Wynand Pienard zorgt voor de druiven. Destijds in 2012 plantte hij pinot noir, cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, chardonnay en sauvignon blanc. Samen vormen zij het hart van het wijnhuis dat voorheen voornamelijk bekend was vanwege de wijnen van sauvignon blanc.

Wijn maken

Daarnaast werkt Donavan Rall als de wijnmeester. Hij heeft diverse samenwerkingen gedaan in heel Europa, maar heeft ook in Nieuw-Zeeland wijngemaakt. Bovendien is hij hier meerdere malen voor bekroond met diverse internationale prijzen. Hij zorgt voor het wijnmakingsproces, waarbij hij nauw samenwerkt met Paul, de eigenaar van het estate. Aan de andere kant doet de vrouw van Paul, Jolanda de marketing en de proeverijen van het bedrijf, waarbij zij dit met veel passie en enthousiasme doet.

Dynamisch

Clouds staat inmiddels bekend om haar grote diversiteit aan wijnen. Zo is er een prachtige elegante sauvignon blanc, maar ook een stevige houtgerijpte chardonnay. De vriendelijke pinot noir met een prachtige aardse smaak. Daarentegen de robuuste blend syrah en de stevige blend Bordeaux-Blend.
Kortom alle wijnen die een wijnliefhebber wenst zijn er van fris tot en vol en van kruidig tot stevig.

Wijnomschrijving Clouds Chardonnay

Clouds Chardonnay is een sappige en rijke stijl chardonnay met tropisch fruit en veel mineraliteit.
De wijn heeft een zijdezachte aandronk en een vriendelijk iets stevige afdronk.

Zuid-Afrika
2020

Clouds - Chardonnay

 24,50
Nog 33 beschikbaar
  • Gratis verzending vanaf € 50,- (NL & BE)

  • Vandaag besteld, binnen 24 uur verzonden*

  • Veilig betalen met o.a. iDeal