Wit
Land: Argentinië
Streek: Lujan de Cuyo
Wijnhuis: Casarena
Jaartal: 2021
Druif: Chardonnay
Afsluiting: Schroefdop
Inhoud: 0,75 L
Smaakprofiel: Droog, Toegankelijk, Geel fruit, Romig, Vet, Houtgerijpt, Kruidig
Bewaarpotentieel na aankoop: Direct drinken tot maximaal 5 jaar bewaren

Bodegas Casarena is gevestigd in het Argentijnse wijngebied Luján de Cuyo. Waarbij het op ongeveer twintig minuten rijden ligt van Mendoza-stad.
Het wijnhuis ligt in een oude wijnmakerij uit 1937, deze is volledig gerestaureerd.
Door de oudere klassieke bouwstijl willen de eigenaren uitstralen dat de tradities en geschiedenis van de streek belangrijk zijn.
In de wijngaarden zijn er bovendien bijzonder oude wijnstokken die hier zeer goed op aansluiten.

De wijngaarden

Wellicht het bekendste wijngebied in Argentinië is Luyan de Cuyo. De wijngaarden liggen over het algemeen op meer dan 1000 meter hoogte. Hierdoor hebben de druiven ook vrijwel geen last van schimmel en rot. Daardoor is het gemakkelijker om duurzaam te werken en met respect voor de natuur.
De wijngaarden van Casarena liggen dus op zo’n 1000 meter boven zeeniveau. Dit zorgt voor een fijne verkoeling en een niet te hoge temperatuur in de wijngaard. Desalniettemin zorgt het klimaat voor rijpe druiven met een redelijk hoog alcoholpercentage. Daarnaast zorgt de hoge ligging ook voor het boud van de zuren. Het verschil tussen dag- en nachttemperatuur is ideaal voor het verbouwen van de iconische malbec-druif.

Bodegas Casarena heeft zo’n 300 hectare aan wijngaard waarbij iedere wijngaard beschikt over haar eigen unieke eigenschappen.

Casarena 505 chardonnay is een volle witte wijn gemaakt van de chardonnay-druif.
De wijngaarden liggen op 1000 meter in Luján de Cuyo.

Smaakprofiel

Helder, licht geel van kleur. In de neus aroma’s van grapefruit, rijpe perzik en tropisch fruit.
Opvolgend met tonen van citroen, peer en geel fruit. De afdronk bestaat uit veel sappigheid en finesse.

Serveertip Casarena 505 Chardonnay 

Wanneer wenselijk kan de wijn eventueel gedecanteerd wordt.
Hiermee worden de zuren en het hout beter met elkaar geïntegreerd.
Schenk de wijn licht gekoeld.

Bewaarpotentie

Deze chardonnay is gemaakt om meteen te drinken.
Echter wanneer gewenst kan de wijn nog een aantal jaar mee.

Argentinië
2021

Casarena 505 Chardonnay

 9,95
Nog 10 beschikbaar
  • Gratis verzending vanaf € 50,- (NL & BE)

  • Vandaag besteld, binnen 24 uur verzonden (di t/m vr tot 15:00)

  • Veilig betalen met o.a. iDeal