Categorie: Wit, Wijn
Land: Oostenrijk
Streek: Kampftal
Wijnhuis: Birgit Eichinger
Jaartal: 2020
Druif: Riesling
Afsluiting: Schroefdop
Inhoud: 0,75 L
Smaakprofiel: Droog, Complex, Sappig, Mineralig, Geel fruit, Fris
Bewaarpotentieel na aankoop: Direct drinken tot maximaal 3 jaar bewaren

Één van de topproducenten uit Kamptal is Birgit Eichinger. Zij belichaamt de Oostenrijkse wijnvaardigheid met flair, daarbij zorgt ze voor kwaliteitswijnen van hoge consistentie. Mede doordat de Kamptal haar thuisgebied is beweegt ze hierbij makkelijk door het gebied en weet ze van de hoed en de rand. Het wijnhui staat voor vooruitgang, inspiratie en familie, want naast dat de wijnmaakster zelf dag en nacht bezig is met de wijn wordt ze tevens bijgestaan door haar man Christian en dochter Gloria.

Vanaf 1992

Sinds het begin van 1992 heeft het wijnhuis een constante groei doorgemaakt, met daarbij inmiddels 15 hectare wijngaard met een suprematie aan kwaliteit. Birgit Eichinger is Bovendien lid van een gerenommeerd netwerk van wijnvrouw, zij noemen zicht de ‘11 Winemaker Women’. Doordat deze vrouwen allemaal een passie voor het vak hebben wisselen zij kennis en ervaring uit wat leidt tot hogere kwaliteit wijnen. Naast het feit dat het vakidioten zijn, zijn het ook nog eens goede vrienden van elkaar geworden. Mede doordat ze ook lid van de ÖWT 'Österreichische Traditionsweingüter', dit is een unie van de beste wijnmakerijen van Oostenrijk, worden de wijngaarden en wijnen in de top van Oostenrijk ingeschaald.

Perfecte riesling uit Oostenrijk? Dan heb je het over Birgit Eichinger Riesling Strass. Een rijke en fijne wijn met veel sappigheid en lengte. Ideaal om te combineren met diverse salades of gerechten met schaal - en schelpdieren.

Strass

De riesling Strass is een echt dorpswijn of wel is de wijn vervaardigd in het dorpje Kamptal.
In Kamptal zijn zo’n 4000 hectare wijngaarden die zich uitstrekken langs de rivier de Kamp. Daarbij is dit wijngebied één van dé belangrijkste witte wijngebieden van Oostenrijk. Mede door de grote kwaliteit van de druiven van deze wijn mogen deze worden gebruikt voor de DAC Kamptal.

Smaakomschrijving Birgit Eichinger Riesling Strass

De neus geeft veel frisheid, is zuiver en heeft delicate abrikozenaroma’s. Daarbij vergezeld met fijne en elegante mineralen. Doorzettend met abrikoos proef je ook hinten van rijpe citrusvruchten. De fijne zuren zorgen voor subtiel fruit met veel pittigheid en sappigheid. Daaropvolgend een lange afdronk met een volle aanhoudende afdronk. Een echte klassieker die goed gedronken kan worden in combinatie met sashimi, kalkoen of geitenkaas.

Oostenrijk
2020

Birgit Eichinger - Riesling Strass

 12,95
Nog 3 beschikbaar
  • Gratis verzending vanaf € 50,- (NL & BE)

  • Vandaag besteld, binnen 24 uur verzonden*

  • Veilig betalen met o.a. iDeal