Categorie: Wit
Land: Italië
Streek: Toscane
Wijnhuis: Banfi
Jaartal: 2018
Druif: Chardonnay
Afsluiting: Kurk
Inhoud: 0,75 L
Smaakprofiel: Droog, Toegankelijk, Sappig, Geel fruit, Frivool, Romig, Vet, Houtgerijpt, Kruidig
Bewaarpotentieel na aankoop: Direct drinken tot maximaal 5 jaar bewaren

Banfi werd in 1978 opgericht door de Italiaans-Amerikaanse broers, John
en Harry Mariani. Vanaf het begin was het doel van de twee broers om een
ultramoderne wijnmakerij te creëren in combinatie met de meest geavanceerde
wetenschappelijke tools voor in de wijngaarden en wijnkelder voor de productie
van topwijnen.

Bodem 
Klei - gebied dat wordt gekenmerkt door hellingen met een flauwe helling.
De bodems, kalkrijk en mineraal, ontwikkelen zich op klei van mariene Plioceen
sedimenten.

Vinificatie
Temperatuur gecontroleerde fermentatie in Franse barriques. De wijn
rijpt vervolgens in Franse Barriques van 350 l met regelmatige batonnage voor 8
tot 10 maanden.

Proefnotitie
Een wijn die op de neus opvalt door intense en elegante fruitige en
florale aroma's. In de mond zijn er hints van peer, abrikoos en vlierbes vergezeld
met een zachte aroma's van vanille. Aanhoudende afdronk, gekenmerkt door de
typische houtopvoeding.

Italië
2018

Banfi - Fontanelle

 24,95
Nog 7 beschikbaar
  • Gratis verzending vanaf € 50,- (NL & BE)

  • Vandaag besteld, binnen 24 uur verzonden*

  • Veilig betalen met o.a. iDeal