Categorie: Wit, Biologisch
Land: Italië
Streek: Alto-Adige
Wijnhuis: Progretto Lageder
Jaartal: 2021
Druif: Pinot Gris
Afsluiting: Schroefdop
Inhoud: 0,75 L
Bewaarpotentieel na aankoop: Direct drinken tot maximaal 3 jaar bewaren

Geselecteerde wijngaarden uit Alto Adige en Trentino, aan de voet van de Dolomieten (deel van de Alpen). De bergen zorgen voor een aangenaam warm microklimaat met een groot verschil in temperatuur tussen dag en nacht. De bodem bestaat uit alluviaal kalksteenpuin, zand en kiezels. De naam ‘Riff’ (= rif) herinnert aan de geologische herkomst van de Dolomieten. Miljoenen jaren geleden was het hele gebied bedekt door de zee. In de bodem zijn veel fossielen terug te vinden.

Alois Lageder Riff Pinot Grigio is een lichte en frisse witte wijn met veel sap en elegantie.
Fruitigheid, mineraliteit en smaken van steenfruit, rode appel en honing.

Vinificatie Alois Lageder Riff Pinot Grigio

Vergist in RVS tanks, daarna 4 maanden opgevoed op eigen fijn bezinksel.
Smaak impressie / serveertemperatuur / bewaarcapaciteit: Helder strogeel met een groen zweempje. Zeer verfijnd in de neus, fruitig (appel, perzik), typerend voor pinot grigio uit Noordoost Italië. Uitgesproken van smaak, zuiver, elegant en fruitig (verse druiven). Van de aanzet tot aan de finale fris en sappig. 

Culinair advies

Voorgerechten met vis of (wit) vlees, patés en terrines, vis, schelp- en schaaldieren, gevogelte, wit vlees en paddestoelen
 

Italië
2021

Alois Lageder - Riff Pinot Grigio

 11,50
Nog 17 beschikbaar
  • Gratis verzending vanaf € 50,- (NL & BE)

  • Vandaag besteld, binnen 24 uur verzonden*

  • Veilig betalen met o.a. iDeal