Categorie: Rosé, Wijn
Land: Frankrijk
Streek: Languedoc
Wijnhuis: Olivier Coste
Jaartal: 2021
Druif: Cinsault, Grenache Noir, Shiraz
Afsluiting: Schroefdop
Inhoud: 0,75 L
Smaakprofiel: Droog, Fruitig, Rond, Toegankelijk, Sappig, Mineralig, Soepel, Rood fruit, Fris, Frivool
Bewaarpotentieel na aankoop: Direct drinken tot maximaal 1 jaar bewaren

Sinds de jeugd van wijnmaker Olivier Coste speelde hij al in wijngaarden en in de familiekelder van Domaine Montrose. Het inmiddels beroemde familiedomein werd in 1701 gesticht in Pézenas. Doordat Olivier in zijn opvoeding te maken kreeg met diverse elementen van het wijn maken was zijn grote droom om later het domein zelf te runnen en de wijnen te maken. Inmiddels heeft hij al jaren het domein onder zijn hoede en maakt hij wijnen van grote klasse. Door middel van de milieucode ‘Respect de la nature’ draagt hij mede bij aan een evenwichtige balans in de wijngaard en kunnen generaties later ook nog genieten van zijn nalatenschap.

Olivier Coste Rosé is onze favoriete rosé uit het Zuiden van Frankrijk. Uiteraard vanwege excellente combinatie van prijs.
Wanneer de zon schijnt komt de wijn al gauw op tafel en kan deze in hoge mate genoten worden.
Al met al een prachtige wijn voor de warmere maanden van het jaar.

Druivenblend Olivier Coste Rosé

Traditionele blend van druiven waarbij het aandeel grenache hoger is ten opzichte van cinsault en syrah.
Hierdoor behoudt de wijn zijn frisse en smaakvolle karakter. In tegenstelling tot grenache geeft syrah een kruidige toets en de cinsault een minerale toets.

Grenache
Cinsault
Syrah

Wijnproces

Door middel van het oogsten in de late uren van de dag krijgt de wijn een mooi frisse en elegante toets. Middels soft-pressing en kort skincontact is de rosé licht en frivool van kleur. Het geheel wordt gefermenteerd op stalen tanks.

Serveertip

Zet deze wijn thuis lekker in de koelkast zodat deze op temperatuur is om buiten te genieten.
Wanneer het voor buiten gebruik is kan er het beste een wijnkoeler met ijs worden gebruikt om de tempratuur optimaal te houden.

Wijnspijscombinatie

Deze rosé kan ideaal gecombineerd worden met frisse salades of lichte visgerechten.

Frankrijk
2021

Olivier Coste - Rosé

 7,50
Nog 137 beschikbaar
  • Gratis verzending vanaf € 50,- (NL & BE)

  • Vandaag besteld, binnen 24 uur verzonden*

  • Veilig betalen met o.a. iDeal