Categorie: Rood, Biologisch
Land: Oostenrijk
Streek: Thermenregion
Wijnhuis: Weingut Auer
Jaartal: 2019
Druif: Pinot Noir
Afsluiting: Schroefdop
Inhoud: 0,75 L
Bewaarpotentieel na aankoop: Direct drinken tot maximaal 3 jaar bewaren

In de Thermenregion ligt Weingut Auer. Dit wijnbedrijf werkt met hoogste standaarden in kwaliteit en werkt bovendien al jaren biologisch en met respect voor de natuur. Het in Oostenrijk gelegen wijnhuis is een echt familiebedrijf waarbij de familie samenwerkt om de mooiste wijnen te vervaardigen. Naast de diverse Pinot-wijnen richt het bedrijf zicht voornamelijk op Pinot Noir en Sankt Laurent. Deze druivenrassen groeien heel goed in dit gebied en vormen de basis voor het bedrijf. 

Tattendorf

Weingut Auer is gelegen in het dorpje Tattendorf in de Thermenregion. In deze regio vind je extreem kalkrijke grindbodems die zeer goed het vocht afvoeren bij hevige regenval. Daarnaast warmen de deze grindbodems zeer snel op en geven warmte af aan de druivenstokken. Bovendien is een kenmerk van het gebied dat lucht constant in beweging is, zodat de druiven snel drogen na regen of mist. Hierdoor heeft het gebied de ideale omstandigheden voor Pinot Noir en Sankt Laurent, de leidende druivensoorten van het wijnbedrijf.

Naast Tattendorf bevind Weingut Auer zich ook in Pfaffstätten

Hier vind je op de fijne hellingen zware bodems met leemachtige klei, zandige leem en bruine aarde met een hoog aandeel kalksteen. Deze bodems zijn gevormd door overblijfselen van slakken en mosselen. Daarmee vormt het de beste basis voor de autochtone druivensoorten als Rotgipfler en Zinfandler. Bovendien kunnen de Pinotrassen gedijen onder deze omstandigheden.

Deze Weingut Auer Pinot Noir is wellicht wel één van de mooisten van Oostenrijk in zijn prijssegement.
Ieder jaar een rijke en fruitige stijl met een goede structuur en body.
Perfect om licht terug te koelen. 

Smaakomschrijving Weingut Auer Pinot Noir

Zachte aardse smaak in combinatie met wat pittige tonen en tonen van bessen
Herinnerend, harmonieus en vol van karakter. Perfect om mee te ontspannen.

Serveertip 

Serveer de wijn op een temperatuur tussen de 15 en 18 graden

Bewaaradvies

Deze wijn kan nog 3 tot 5 jaar mee bij juiste conservering

 

Oostenrijk
2019

Weingut Auer - Pinot Noir

 11,95
Nog 72 beschikbaar
  • Gratis verzending vanaf € 50,- (NL & BE)

  • Vandaag besteld, binnen 24 uur verzonden*

  • Veilig betalen met o.a. iDeal