Categorie: Rood
Land: Nieuw-Zeeland
Streek: Marlborough
Jaartal: 2018
Druif: Pinot Noir
Afsluiting: Schroefdop
Inhoud: 0,75 L
Smaakprofiel: Droog, Fruitig, Toegankelijk, Sappig, Soepel, Rood fruit, Frivool, Rijke zuren
Bewaarpotentieel na aankoop: Direct drinken tot maximaal 5 jaar bewaren

The Ned Pinot Noir komt uit Nieuw-Zeeland, uit de regio Marlborough.
Rood fruit, sappig, aardse tonen en veel lengte. Elegante pinot noir met veel sap en een ruime lengte.
Zijdezacht, kruidig, een pinot noir om lichtgekoeld te drinken. 

Vinificatie

De druiven worden volledig ontsteeld maar niet geplet om zo een aanzienlijk gedeelte intacte druiven te kunnen fermenteren. Fermentatie duurt ca. 5 dagen. De wijn blijft ook na vergisting nog op schilweking om zoveel mogelijk tannines kleur te verkrijgen. Vervolgens rijpt de wijn gedurende 9 maanden in een mix van tank en Frans eikenhouten vat.

Proefnotitie The Ned Pinot Noir

Robijnrood met indigo tinten. aroma's van weelderige bessen en vluchtige, leerachtige specerijen en"toasty" eikenhout. Het rijke palet biedt veel fruit en fluwelen tannines. De rijpe bessen en ondersteunende specerijen zorgen voor een elegante Pinot Noir.

Wijnspijscombinatie

Heerlijk te combineren met wit vlees en gevogelte.

Nieuw-Zeeland
2018

The Ned Pinot Noir

 13,95
Nog 23 beschikbaar
  • Gratis verzending vanaf € 50,- (NL & BE)

  • Vandaag besteld, binnen 24 uur verzonden*

  • Veilig betalen met o.a. iDeal