Categorie: Rood
Land: Italië
Streek: Toscane
Wijnhuis: Tenuta San Guido
Jaartal: 2006
Druif: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Afsluiting: Kurk
Inhoud: 0,75 L
Smaakprofiel: Droog, Complex, Krachtig, Sappig, Tanninerijk, Aards, Donker fruit, Houtgerijpt
Bewaarpotentieel na aankoop: Direct drinken tot maximaal 10 jaar bewaren

Tenuta San Guido is gelegen in Bolgheri, een stadje aan de zuidkant van Toscane.
Bolgheri was één van de eerste steden die Super Tuscan wijnen voortbracht
Aan het begin van de jaren ’40 bracht grootgrondbezitter Mario Incisa della Rocchetta al druivenplanten vanuit Bordeaux. De nam hij mee naar zijn domein Tenuta San Guido. Daar nam hij zorgvuldig de tijd om deze te planten. Mario was een groot liefhebber van Bordeaux wijnen. Bovendien had hij intussen een verband gezien tussen de geologische samenstelling van de Franse streek Graves en de streek rond Bolgheri. In 1944 maakte het wijnhuis al wijnen, maar pas in 1968 kwam de eerste Sassicaia op de markt. Hetgeen resulteerde in een ongekend succes. In 1974 versloeg Tenuta San Guido namelijk vele top Bordeaux-huizen op een vooraanstaande proeverij.  Door deze proeverij was de naam van Tenuta San Guido Sassicaia definitief gevestigd. De Super Tuscan wijnen waren geboren.

Ondergrond van Tenuta San Guido Sassicaia

De ondergrond van de wijn bestaat voornamelijk uit een meerderheid van kalk en stenen.
In het lokale Italiaanse dialect betekent 'Sassicaia' vrij vertaald grond vol stenen.
De wijngaarden liggen om een hoogte tussen de 100 en 400 meter en liggen richting het zuid-westen.

Tenuta San Guido is één van de bekendste en beroemdste wijnen van Italië.
Wellicht niet door de naam van het wijnhuis, maar door de overbekende Sassicaia.
Deze Super Tuscan wijn is een echt cultwijn, die iedere wijnliefhebber gedronken wil hebben.
Tenuta San Guido Sassicaia 2006 is een stevige wijn, met een volle complexe dronk.

Druivenblend

Wat gebruikelijk is voor wijn bestaande uit een blend van druiven is dat de druivenblend ieder jaar anders is.
In de Sassicaia wordt voornamelijk cabernet sauvignon en cabernet franc gebruikt.
Cabernet Sauvignon voor de rijke, gulle volle smaak. Cabernet franc in het bijzonder voor de sappigheid en de enorme houdbaarheid.
De jaargang 2006 bestaat voor 85% cabernet sauvignon en 15% cabernet franc.

Houdbaarheid

Tenuta San Guido Sassicaia kun je meerdere jaren bewaren. Tussen de 5 en 25 jaar is de wijn zeker houdbaar.
Dit komt immers door de mooie tanninestructuur en de gebruikte druiven beschreven zoals hierboven.

Serveertip Tenuta San Guido Sassicaia 2006

Decanteer de wijn minimaal 12 uur voor het opdrinken.

Italië
2006

Tenuta San Guido - Sassicaia 2006

 375,00
Nog 1 beschikbaar
  • Gratis verzending vanaf € 50,- (NL & BE)

  • Vandaag besteld, binnen 24 uur verzonden*

  • Veilig betalen met o.a. iDeal