Categorie: Magnum, Rood
Land: Italië
Streek: Toscane
Wijnhuis: Tenuta dell' Ornellaia
Jaartal: 2018
Druif: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Afsluiting: Kurk
Inhoud: 0,75 L
Smaakprofiel: Droog, Complex, Krachtig, Tanninerijk, Aards, Donker fruit, Houtgerijpt
Bewaarpotentieel na aankoop: Direct drinken tot maximaal 10 jaar bewaren

De familie achter het wijnhuis heeft als achternaam Marchese Antinori, deze naam kan je kennen van bijvoorbeeld Tignanello, Solaia en Guado al Tasso.
Zij perfectioneren al sinds de 13e eeuw het proces van wijn maken.
Lodovico Marchese Antinori is eigenaar van het Ornellaia. Hij besloot na het maken van diverse wijnen in de Verenigde Staten terug te keren naar zijn roots in Toscne . Niet geheel toevallig had de familie daar nog diverse bezittingen, één daarvan lag direct naast Tenuta San Guido.
Dit wijnhuis vervaardigd Sassicaia. Kortom twee van de top huizen uit Toscane liggen naast elkaar en zijn ook nog eens van dezelfde familie.

Klimaat en bodem

De wijnen wordt gemaakt naar de maatstaven van wijnen in Bordeaux.
Dit was vroeger een utopie voor de boeren in Toscane, aangezien zij volgens de wetgeving alleen maar lokale Italiaanse druiven mochten gebruiken.
Door het boerenprotest wat jarenlang heeft geklonken mochten de boeren toch internationale druivenrassen gebruiken.
Zo ontstonden in Toscane de Super Tuscan wijnen.

Tenuta dell'Ornellaia Le Serre Nuove Magnum zoals de wijn in zijn geheel genoemd is gemaakt door het wijnhuis Tenuta dell’ Ornellaia uit Toscane.
Het wijnhuis is bekend als één de grootste Super Tuscan wijnen die er gemaakt worden.
De wijnmaker van Ornellaia besloot in 1997 voor het eerst de wijn te produceren.
De blend van druiven bestaat uit merlot, cabernet sauvginon met daarbij wisselende hoeveelheden van cabernet franc en petit verdot.

Serveertip Tenuta dell'Ornellaia Le Serre Nuove Magnum 

Open de wijn minimaal 4 uur voor het drinken van de wijn.
Gebruik het liefst in een karaf om extra te luchten.

Italië
2018

Tenuta dell'Ornellaia - Le Serre Nuove Magnum 

 127,50
Nog 1 beschikbaar
  • Gratis verzending vanaf € 50,- (NL & BE)

  • Vandaag besteld, binnen 24 uur verzonden*

  • Veilig betalen met o.a. iDeal