Categorie: Rood
Land: Italië
Streek: Toscane
Wijnhuis: Podere La Vigna
Jaartal: 2019
Druif: Sangiovese
Afsluiting: Kurk
Inhoud: 0,75 L
Smaakprofiel: Droog, Complex, Krachtig, Sappig, Tanninerijk, Aards, Donker fruit, Houtgerijpt
Bewaarpotentieel na aankoop: Direct drinken tot maximaal 5 jaar bewaren

Podere La Vigna is gesitueerd in het noordoosten van Montalcino, zo’n 7 kilometer van het beroemde pittoreske plaatsje. De naam van het wijnhuis komt van de bergen die zorgen voor de geweldige kwaliteit in de wijnen. Het wijnhuis is in beheer van de familie Rubegni, wijnboeren die al generaties wijn maken in Montalcino. De wijngaarden zijn gesitueerd binnen de appellatie van Brunello di Montalcino DOCG in Toscane en maken exceptioneel goede wijnen. In de wijngaarden staat vier verschillende klonen van Brunello di montalcino-druif, beter bekend als sangiovese. In deze wijngaarden is een perfecte liggen ten opzichte van de zon wat zorgt voor een optimale rijping van de druiven. Hedendaags zijn Rubegni Adriano en zijn vrouw verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van het bedrijf en verzorgen zij tevens de marketing.

Wijngaarden

Tijdens de aankoop van de wijngaarden lang geleden waren de druivenstokken via een eeuwenoude methode gesnoeid, lokaal Testucchio genoemd. Bekend bij bomen zoals esdoorns en wilgen, maar ook toepasbaar bij bijvoorbeeld olijfbomen om de beste olijfolie te maken. Tegenwoordig wordt als een soort eerbetoon aan de voorvaderen deze techniek nog steeds gebruikt. Het symboliseert het verwantschap tussen boer en landschap.

Podere La Vigna Il Dragone is een rijke en stevige rode wijn met een florale toets in de neus. Doorgaand in de mond proef je smaken van moerbei, bessenfruit en zachte tannines. Deze wijn bestaat uit een combinatie van 70% sangiovese en 30% merlot. Daarbij is deze wijn gedeclasseerd tot Rosso Toscane om de prijs zo scherp mogelijk te houden. Naast de rijping van 6 maanden in eikenhout krijgt de wijn nog 4 maanden rijping in fles.

Serveertip Podere La Vigna Il Dragone

Open de wijn minimaal 3 uur voor het schenken.

Bewaaradvies

Deze wijn is bedoeld om direct te drinken, maar kan nog 2 tot 5 jaar mee.

Italië
2019

Podere La Vigna - Il Dragone

 9,95
Nog 12 beschikbaar
  • Gratis verzending vanaf € 50,- (NL & BE)

  • Vandaag besteld, binnen 24 uur verzonden*

  • Veilig betalen met o.a. iDeal