De geschiedenis van Masca del Tacco Primitivo gaat terug tot het begin van de 20e eeuw, toen de grootvader van de huidige eigenaar, Felice Mergè, begon met het verbouwen van druiven in de regio. Zijn kleinzoon, Francesco, volgde in zijn voetsporen en besloot om de familietraditie voort te zetten door zijn eigen wijnmakerij op te richten.
Unieke wijnen
Francesco was vastbesloten om wijnen te produceren die de unieke smaken en aroma's van Puglia weerspiegelden. Hij richtte zich op het verbouwen van de primitivo-druif, die bekend staat om zijn volle, krachtige smaak en hoge tannines. Hij investeerde in moderne technologieën en expertise om de beste kwaliteit wijnen te produceren.