Tenuta San Guido is gelegen in Bolgheri, een stadje aan de zuidkant van Toscane.
Bolgheri was één van de eerste steden die SuperTuscan wijnen voortbracht
Aan het begin van de jaren ’40 bracht grootgrondbezitter Mario Incisa della Rocchetta al druivenplanten vanuit Bordeaux. De nam hij mee naar zijn domein Tenuta San Guido. Daar nam hij zorgvuldig de tijd om deze te planten. Mario was een groot liefhebber van Bordeaux wijnen. Bovendien had hij intussen een verband gezien tussen de geologische samenstelling van de Franse streek Graves en de streek rond Bolgheri. In 1944 maakte het wijnhuis al wijnen, maar pas in 1968 kwam de eerste Sassicaia op de markt. Hetgeen resulteerde in een ongekend succes. In 1974 versloeg Tenuta San Guido namelijk vele top Bordeaux-huizen op een vooraanstaande proeverij.  Door deze proeverij was de naam van Tenuta San Guido Sassicaia definitief gevestigd. De Super-Tuscan wijnen waren geboren.

Ondergrond van Tenuta San Guido Sassicaia

De ondergrond van de wijn bestaat voornamelijk uit een meerderheid van kalk en stenen.
In het lokale Italiaanse dialect betekent 'Sassicaia' vrij vertaald grond vol stenen.
De wijngaarden liggen om een hoogte tussen de 100 en 400 meter en liggen richting het zuid-westen.