Categorie: Rood, Wijn
Land: Australië
Streek: MclarenVale
Wijnhuis: Kangarilla Road
Jaartal: 2020
Druif: Syrah
Afsluiting: Schroefdop
Inhoud: 0,75 L
Smaakprofiel: Droog, Complex, Rond, Aards, Donker fruit, Soepel
Bewaarpotentieel na aankoop: Direct drinken tot maximaal 3 jaar bewaren

In maart 1997 is het wijnhuis Kangarilla Road onstaan. Het wijnhuis kwam tot stand door de nieuwsgierigheid van de eigenaren naar de lokale aangeplante variëteiten in het gebied.

Door deze nieuwsgierigheid is destijds besloten om de ondergrond te kopen waar nu Kangarilla Road gevestigd is. Vroeger is er ook wijnbouw bedreven, destijds heette het geheel Cambrai of wel de oude Cambrai-wijngaard. Het geheel was slechtst het begin van een lange reis naar Kangarilla Road.
Kangarilla is een inheems woord van de lokale Kaurna-bevolking. Dit woord beschrijft iets wat je koestert of een plaats waar de juiste middelen voor iets moois te maken aanwezig zijn.  Daar voegden de eigenaren zelf het woord ‘road’ aan toe vanwege de lange weg die aflegden tot de totstandkoming van het wijnhuis en de daarbij horende wijngaarden.

Wijn maken

Kangarilla Road werkt samen met diverse druiventelers op verschillende locaties. Dit zorgt voor andere geologische ideeën en een diversiteit aan vruchten, met ieder eigen invloeden en kenmerken. Daarbij is het wijnproces zo duurzaam mogelijk bij elke wijngaard. In Mclaren vale wordt dan ook actief bij gedragen aan het Sustainability-programma en diverse wijnen zijn ook biologisch of wel biodynamisch gemaakt.
Alle wijnen die gemaakt zijn tonen kenmerken van lokaal terroir en doen denken aan de Australische zon
Het gematigde mediterrane klimaat van McLaren Vale en de matigende invloed van de zee stellen de wijnen in staat om mooi in balans te blijven. Daarbij is het fruit niet te expressief en zijn de zuren mooi verweven in de wijn, zonder dat deze overheersen.

Van een van de beste producenten van McLaren komt de fijne Kangarilla Road Shiraz Cul the Sac
Donker fruit, veel sappigheid, zwart fruit en een goede balans in tannines omschrijft de wijn het best.
Zeer door drinkbaar en zeer betaalbaar.

Serveertip Kangarilla Road Shiraz Cul the Sac

Serveer de shiraz licht gekoeld om de aardse en rokerige tonen het best tot zijn recht te laten komen.

Australië
2020

Kangarilla Road - Shiraz Cul the Sac

 9,95
Nog 9 beschikbaar
  • Gratis verzending vanaf € 50,- (NL & BE)

  • Vandaag besteld, binnen 24 uur verzonden*

  • Veilig betalen met o.a. iDeal