Categorie: Rood, Wijn
Land: USA
Streek: Californie
Wijnhuis: Hahn Winery
Jaartal: 2018
Druif: Cabernet Sauvignon
Afsluiting: Kurk
Inhoud: 0,75 L
Smaakprofiel: Droog, Complex, Krachtig, Sappig, Aards, Donker fruit, Houtgerijpt
Bewaarpotentieel na aankoop: Direct drinken tot maximaal 5 jaar bewaren

Hahn Winery is gelegen in Monterey County. Dit is één van 58 county’s in Californië
Het gebied is één van de mooiste gebieden voor het verbouwen van wijn.
Waarbij de condities en het klimaat ideaal zijn voor de aangeplante druivensoorten.
Dat Hahn winery groot is mag je rustig stellen met zo’n 650 hectare wijngarden in Santa Lucia Hights en 461 hectare in het nabijgelegen Arroyo Seco.
De wijngaarden in Sant Lucia bestaan uit 4 percelen gelegen op heuvelachtig gebied.
Hierbij kijken de wijngaarden uit op de Salinas Vallie.
Hier is de combinatie van veel zonlicht en warmte overdag de sleutel voor het rijpen van de druiven.
Daarentegen zorgt de verkoeling ’s nachts ervoor de wijnen fris en toegankelijk blijven.

Hahn Winery Cabernet Sauvignon

De prachtige Hahn Winery Cabernet Sauvignon heeft een fijne zachte neut met tonen van vanille en donker fruit. Volle smaken met kersen en bessen in combinatie met kruidigheid vanille en karamel. Rijke tannines zijn de sleutel die de wijn afmaken. Kortom een krachtig wijn met rijp fruit, robuustheid en verleidelijke smaken.

Eigenaren

Rond het jaar 1980 ontdekten Nicolaus Hahn en zijn vrouw Gaby de geweldige Santa Lucia Hights. Daarbij kochten zijn het landgoed wat ze nu bezitten. Echter stonden daar nog diverse soorten vee en paarden in de heuvels. In de jaren die hier opvolgden werd de droom van Nicolaus waar tot het benoemen van het wijngebied Santa Lucia Hights.

Tegenwoordig

Hedendaags is Hahn Winery in beheer van Philip de zoon van Nicolaus en Gaby. Waarbij de wijnen inmiddels wereldberoemd zijn geworden. De wijnen van het druiven van het wijnhuis zijn hand geplukt en in het extreme uitgezocht voor de beste kwaliteit.

Hahn Winery Cabernet Sauvignon is een frisse en elegantie wijn met veel lengte en warmte.
De wijn heeft een duidelijke toets hout wat zorgt voor kruidigheid en balans.

Proefnotitie

De wijnstokken van cabernet sauvignon komen van de prachtige wijngaarden voornamelijk in Lodi. Hier is het klimaat wat warmer, zodat de druiven beter kunnen rijpen.

Serveertip Hahn Winery Cabernet Sauvignon

Serveer de cabernet sauvignon licht gekoeld om optimaal te genieten van de wijn.

 

USA
2018

Hahn Winery - Cabernet Sauvignon

 16,50
Nog 19 beschikbaar
  • Gratis verzending vanaf € 50,- (NL & BE)

  • Vandaag besteld, binnen 24 uur verzonden*

  • Veilig betalen met o.a. iDeal