Categorie: Rood
Land: Zuid-Afrika
Streek: Darling
Wijnhuis: Groote Post
Jaartal: 2018
Druif: Cinsault, Syrah
Afsluiting: Kurk
Inhoud: 0,75 L
Smaakprofiel: Droog, Complex, Krachtig, Tanninerijk, Aards, Donker fruit, Houtgerijpt
Bewaarpotentieel na aankoop: Direct drinken tot maximaal 5 jaar bewaren

Als melkveehouders gestart en inmiddels van de vierde generatie zijn Peter en Nick Pentz hun droom achterna gegaan. Zij wilden hun wijn maken net als hun melk en room, de beste van de regio.

Onderscheiding

Bijzonder genoeg kregen zij als snel een eerste onderscheiding voor hun eerste release en hieruit bleek dat ze goed op weg waren. Al gauw daarna kwam het tijdschrift Wine uit en noemde hun wijn uitzonderlijk en gaf deze vier van de vijf sterren.
Opvallend is dat twee van de beste sauvignon blancs uit dezelfde regio kwamen en de wijngaarden van deze wijnhuizen direct naar Groote Post liggen. Mede door deze recensies kreeg het gebied meer aanzien en groeide de afzet aanzienlijk sneller.

Geografie 

De locatie ‘Groote Post Homestead’ is gebouwd in 1808 en is een tijdje in eigendom geweest van Lord Charles Somersets. Later ging deze over naar een bekende auteur genaamd Hildagonda Duckitt. Uiteindelijk is het hedendaags van Groote Post en deze naam is afgeleid van de grote bewakingspost in het gebied, opgericht om het vee te beschermen tegen plunderende dierendieven.

Vanaf 1972

Sinds de heren in 1972 het perceel kochten voeden zij later de aangrenzende boerderij toe. Met deze toevoeging heeft het een omvang van 2800 hectare. In 1998 ontving Peter de prestigieuze South African Agricultural Writers National Farmer of the Year Award voor zijn verdiensten in de melkveehouderij. Kort daarna besloot de familie om het geheel te verkopen en zich enkel (met succes) te concentreren op het maken van wijn.

Groote Post Salt of the Earth staat bol van het rode fruit, beginnend in de neus met pruimen van en klein rood fruit.
Daarna in de smaak proef je tonen van kersen, aardbeien en een iets ziltige toets. De combinatie van structuur, finesse en veel lengte maakt de wijn lekker te drinken bij elke gelegenheid.

Blend

67% Syrah
33% Cinsault

Serveertip

Schenk de wijn uit in een karaf, zo'n drie uur voor het opdrinken.

Zuid-Afrika
2018

Groote Post - Salt of the earth

 22,75
Nog 5 beschikbaar
  • Gratis verzending vanaf € 50,- (NL & BE)

  • Vandaag besteld, binnen 24 uur verzonden*

  • Veilig betalen met o.a. iDeal