Categorie: Rood, Wijn
Land: Italië
Streek: Toscane
Wijnhuis: Frescobaldi
Jaartal: 2018
Druif: Sangiovese
Afsluiting: Kurk
Inhoud: 0,75 L
Bewaarpotentieel na aankoop: Direct drinken tot maximaal 5 jaar bewaren

In de Familie Frescobaldi is toewijding in de wijn- en landbouw altijd prominent aanwezig geweest. Inmiddels maken ze al zevenhonderd jaar wijn in Toscane, waarbij het geheel begon in de 13e eeuw. Tijdens deze familiegeschiedenis is het verhaal gevuld met literaire figuren, ontdekkingsreizigers, muzikanten, financiers, bisschoppen en staatslieden. Bovendien bevatten de archieven van Frescobaldi veel oude documenten met historische registers met handelscontracten die al in de 13e eeuw gemaakt zijn. In de 15e en 16e eeuw leverde het beroemde wijnhuis onder meer wijn aan het hof van Engeland en de Paus in Rome. Daarvoor heeft het wijnhuis zelfs geleverd aan tal van kunstenaars, waaronder Donatello, Michelozzo Michelozzi en Filippo Brunelleschi.

Wijngaarden en evolutie

Tegenwoordig werkt Frescobali met een nauwgezette aandacht voor duurzame productie van wijn in de wijngaard. Sinds 2012 zijn de landgoederen voorzien van het AgriQualità-certificaat. Hetgeen wordt toegekend voor het gebruik van ecologische en duurzame landbouwtechnieken in de wijngaarden van Frescobaldi.

Frescobaldi Nippozano Riserva is de topwijn van het gelijknamig wijnhuis uit Montalcino.
De wijngaarden liggen in het fameuze Toscane, waar meerdere topwijnen vandaan komen!

Frescobaldi wijngaarden.

De wijngaarden liggen op een unieke plaats met een perfect klimaat.
De vele zonuren geven de sangiovese-druif de diepgang en rijkheid.
Daarnaast waart er een frisse wind over de heuvels en door de wijngaard.
Hetgeen zorgt voor een lang groeiseizoen. Naast het goede klimaat en de juiste temperatuur werkt Frecobaldi met zeer oude druivenstokken. De bodem waarop deze druivenstokken staan bestaat uit zandgronden en stevige klei.

Selectie van druiven

De druiven worden handgeplukt bij Frescobaldi.
Daarnaast wordt een strenge selectie ondergaan als de druiven in de kelder komen.
De Fermentatie vind plaats in RVS bij een temperatuur gecontroleerde temperatuur.
Vervolgens is de wijn in hout gerijpt voor verfijning en elegantie.
Nadat de wijn vijf jaar rijpt in de kelder wordt de wijn in de markt gezet.

Houdbaarheid

Frescobaldi Nippozano Riserva kun je meerdere jaren bewaren.
Dit komt immers door de mooie tanninestructuur en de gebruikte druiven beschreven zoals hierboven.

Serveertip Frescobaldi Nippozano Riserva 

Decanteer de wijn minimaal 12 uur voor het opdrinken.

Italië
2018

Frescobaldi - Nipozzano Riserva 2018

 19,95
Nog 12 beschikbaar
  • Gratis verzending vanaf € 50,- (NL & BE)

  • Vandaag besteld, binnen 24 uur verzonden*

  • Veilig betalen met o.a. iDeal