Domaine Saint Felix - Cuvee Pierre Martin Rouge

Domaine Saint Felix Cuvee Pierre Martin Rouge is een sappige en vriendelijke stijl rode wijn die iedereen lekker vindt!
Les Vins Krossa werd in 1995 door Alexander Krossa opgericht. Hij was daarvoor 5 jaar lang ‘éleveur en vins’ (lett.: wijn opvoeder) en exportdirecteur in het familiedomein van 70 ha. Het nieuwe bedrijf ‘Les Vins Krossa’ exporteert een selectie van de allerbeste wijnen uit de Languedoc-Roussillon

Vinificatie

De trossen worden vroeg in de ochtend geplukt en worden volledig ontsteeld. Traditionele gisting bij gecontroleerde temperatuur. Lange inweking na de gisting, minstens 3-4 weken. De jonge wijn wordt na de gisting nog 6-9 maanden opgevoed in tanks.

Smaakomschrijving Domaine Saint Felix Cuvee Pierre Martin Rouge

Gulle, fluweelzachte, ronde en sappige rode wijn, volop zwarte bessen in de neus en op de tong. Fluwelige, harmonieuze finale. 

Culinair advies 

great value for money als lounge-, chill-out of terraswijn! Ideaal voor alle informele eet- en drinkgelegenheden, van barbecue tot strandfeest en van picknick tot landelijke lunch. Aan tafel een prima begeleider van:

• gebakken, gegrilde of gebraden vleesgerechten
• klassiek
• trendy exotisch (struisvogel, kangoeroe, bison…)
• gevogelte