Categorie: Rood
Land: Italië
Streek: Toscane
Wijnhuis: Banfi
Jaartal: 2021
Druif: Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Afsluiting: Kurk
Inhoud: 0,75 L
Smaakprofiel: Droog, Complex, Krachtig, Sappig, Tanninerijk, Aards, Donker fruit, Houtgerijpt, Rijke zuren
Bewaarpotentieel na aankoop: Direct drinken tot maximaal 10 jaar bewaren

Banfi werd in 1978 opgericht door de Italiaans-Amerikaanse broers, John
en Harry Mariani. Vanaf het begin was het doel van de twee broers om een
ultramoderne wijnmakerij te creëren in combinatie met de meest geavanceerde
wetenschappelijke tools voor in de wijngaarden en wijnkelder voor de productie
van topwijnen.

Banfi Col di Sasso is een sappige wijn uit Toscane die het meest doet denken aan een Chianti Classico. 
Deze wijn is een blend tussen cabernet sauvignon en sangiovese en drink erg fruitig en soepel.

Vinificatie

Fermentatie vindt plaats in temperatuur gecontroleerde RVS tanks. De
wijn rijpt vervolgens nog voor een korte periode in de tanks.

Proefnotitie Banfi Col di Sasso

Een perfecte mix van Sangiovese en Cabernet Sauvignon die het
leven geeft aan een onmiddellijke en uiterst veelzijdige wijn. Robijnrode kleur. De
neus is complex en wordt gekenmerkt door hints van rijp fruit, pruimen en
bosbessen. Brede en zachte structuur met een vrij lange en aanhoudende afdronk.

Italië
2021

Banfi - Col di Sasso

 10,50
Nog 22 beschikbaar
  • Gratis verzending vanaf € 50,- (NL & BE)

  • Vandaag besteld, binnen 24 uur verzonden*

  • Veilig betalen met o.a. iDeal