Categorie: Rood, Biologisch
Land: Spanje
Streek: Rioja
Wijnhuis: Artadi
Jaartal: 2018
Druif: Tempranillo
Afsluiting: Kurk
Inhoud: 0,75 L
Bewaarpotentieel na aankoop: Direct drinken tot maximaal 25 jaar bewaren

Bodegas y Viñedos Artadi produceren kwaliteitswijnen in drie wijngebieden: Rioja Alavesa, Navarra en Alicante. Om het beste te halen uit de verschillende bodemtypes, klimatologische omstandigheden en karakteristieke druivensoorten, wordt bij Artadi biologisch en biodynamisch gewerkt. In het Baskische deel van de Rioja, Alavesa, verbouwt Artadi enkel tempranillo voor de rode wijn. De bodem van de 70 hectaren aan wijngaarden bestaat voornamelijk uit kalkhoudende grond, kiezels en klei, al dan niet onderling vermengd, op een hoogte van circa 700 meter boven de zeespiegel. Het klimaat is een grillige combinatie van oceanisch en continentaal.
Artadi Vina el Pison 2018 is dé signatuurwijn van het wijnhuis. Zeer moeilijk verkrijgbaar en bijzonder goed.

Vinificatie

 Voor deze wijn gebruikt men druiven van de oudere stokken van slechts één wijngaard, El Pisón. Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken: 40 jaar. Gedegen opvoeding in barriques van Frans eikenhout (vernieuwd om de 5 jaar).

Serveertip

30 minuten voor het serveren overschenken in een karaf zal de aromatische kracht van deze wijn ten goede komen. U kunt ook brede, grote glazen gebruiken en telkens een beetje wijn inschenken.

Smaakomschrijving Artadi Vina el Pison 2018

Intense, heldere kersenrode kleur met paarse weerschijn. Chocolade, room en toffee domineren de neus, gevolgd door zuivere fruitige aroma’s van rode en zwarte vruchten, het geheel aangevuld met hints van specerijen en mineralen. In de mond veel rijp fruit, mout en zacht tabak. Complexe, vlezige wijn met een goed evenwicht tussen de krachtige ruggengraat, de zachte en zoetige tannines, en de rijpe, zijdezachte fruittonen. Een wijn van grote klasse met een heel eigen persoonlijkheid.

Culinair advies 

Uitstekende begeleider van allerlei smaakrijke gerechten uit de Mediterrane keuken, in het bijzonder stoofschotels van vlees of gevogelte, geroosterd of gegrild lams-, kalfs- of varkensvlees, gevogelte, en gerijpte, harde Spaanse kazen zoals idiazábal of roncal.

 

Spanje
2018

Artadi Vina - El Pison 2018

 355,00
Nog 3 beschikbaar
  • Gratis verzending vanaf € 50,- (NL & BE)

  • Vandaag besteld, binnen 24 uur verzonden*

  • Veilig betalen met o.a. iDeal