Port, Wijn

Land: Portugal

Streek: Douro

Wijnhuis: Kopke

Jaartal: NV

Afsluiting: Kurk

Inhoud: 0,375L

Smaakprofiel: Rond, Toegankelijk, Sappig, Aards, Zoet, Mineralig, Donker fruit, Soepel, Geel fruit, Fris, Frivool, Romig, Kruidig

Kopke port is in 1638 opgericht door Cristiano Kopke.
Doordat Kopke het oudste wijnbedrijf van Portugal is, heeft het internationaal een grote reputatie.
Nadat in 1882 er een verschrikkelijk brand het pand verwoeste is niet alles bekend over het verleden van dit roemruchte wijnhuis.
Sinds 1953 heeft de huidige directie er alles aan gedaan om de naam van Kopke hoog te houden.
Daarbij worden de Ports over heel de wereld aan de man gebracht. Zoals de traditie voorschrijft liggen de kelders van Kokpe in Entreposto de Gaia.
Daarin liggen de Ports de rijpen onder beste omstandigheden op houten vaten.

Quinta São Luiz

De Quinta São Luiz van Kopke ligt op de linkeroever van Douro.
In het midden tussen Regua en Pinhão Het domein kan gerekende worden tot één van de mooiste Porthuizen in de regio.
Doordat er veel mensen de reeks aan Colheita Ports en Vintage Ports kennen heeft het wijnhuis ook in Nederland een grote reputatie.

Kopke White port 0,375L is een heerlijke witte port afkomstig uit Portugal. De wijn wordt gemaakt van druiven die groeien in de Douro-vallei, een prachtig gebied dat bekend staat om zijn geweldige wijngaarden. De druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd om de hoogste kwaliteit te garanderen.

Deze witte port heeft een lichtgele kleur en een frisse, fruitige smaak met tonen van perzik, abrikoos en amandel. De wijn heeft een droge afdronk en een licht zoete nasmaak, waardoor hij perfect is als aperitief of bij een kaasplankje.