Port, Wijn
Land: Portugal
Streek: Douro
Wijnhuis: Kopke
Jaartal: 2007
Druif: Tinta Francisca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca
Afsluiting: Kurk
Inhoud: 0,75 L
Smaakprofiel: Complex, Krachtig, Sappig, Tanninerijk, Aards, Zoet, Donker fruit, Rood fruit, Frivool, Geurig, Houtgerijpt, Kruidig
Bewaarpotentieel na aankoop: Direct drinken tot maximaal 20 jaar bewaren
Soort port: Ruby Port, Vintage Port

Kopke Port is in 1638 opgericht door Cristiano Kopke.
Doordat Kopke het oudste wijnbedrijf van Portugal is, heeft het internationaal een grote reputatie.
Nadat in 1882 er een verschrikkelijk brand het pand verwoeste is niet alles bekend over het verleden van dit roemruchte wijnhuis.
Sinds 1953 heeft de huidige directie er alles aan gedaan om de naam van Kopke hoog te houden.
Daarbij worden de Ports over heel de wereld aan de man gebracht. Zoals de traditie voorschrijft liggen de kelders van Kokpe in Entreposto de Gaia.
Daarin liggen de Ports de rijpen onder beste omstandigheden op houten vaten.

Quinta São Luiz

De Quinta São Luiz van Kopke ligt op de linkeroever van Douro.
In het midden tussen Regua en Pinhão Het domein kan gerekende worden tot één van de mooiste Porthuizen in de regio.
Doordat er veel mensen de reeks aan Colheita Port en Vintage Port kennen heeft het wijnhuis ook in Nederland een grote reputatie.

Kopke Vintage Port 2007 is een ruby port uit één specifieke jaargang. Uiteraard bij deze port gaat het om de geweldige jaargang 2007! Één van de allerbeste jaren van de afgelopen decennia. Wanneer je de fles openmaakt komen de rijpe tonen van donker fruit je tegemoet in combinatie met rokeringe tonen van koffie en wat tabak. Geweldige lengte en structuur.

Serveertip Kopke Vintage Port 2007

Schenk de wijn over in een karaf om het depot te verwijderen. Dit kan door een theezeefje of door de fles voorzichtig uit te schenken en het laatste beetje vermijden.

Bewaaradvies

Ondanks dat deze port nog relatief jong is kan deze gedronken worden. Bovendien kan deze nog jarenlang mee.

Portugal

Kopke - Vintage Port 2007

 37,95
Nog 5 beschikbaar
  • Gratis verzending vanaf € 50,- (NL & BE)

  • Vandaag besteld, binnen 24 uur verzonden (di t/m vr tot 15:00)

  • Veilig betalen met o.a. iDeal